黄桃DIY
个人日志
原来一个夏天吃不了几个桃子,自从我学会了制作黄桃罐头可乐坏了卖桃子的,今年夏天最少买了五十斤。。。每次做完都会自恋一下自我感觉还不错,酸甜可口润滑多汁。俗话说“桃养人”因为它是一种营养价值很高的水果,含铁量在水果中占据首位,常吃桃子能防治贫血,因其富含果胶,常食用可预防便秘。不啰嗦了,成果及制作过程奉上各位分享
制作过程如下:
材料:普通桃子(黄桃罐头的材料是黄桃,咱这地方很少见)、冰糖、果珍。
1、桃子洗干净、去皮、切瓣、去核。
2、锅里放冷水,开锅后加冰糖,煮沸后放入切好的桃肉和果珍(之所以加果珍就是提升视觉效果,加入蜂 蜜 效果也不错的),再煮沸后关火放凉腌制一晚即可。
把做好的桃子放凉放入冰箱存放一晚再吃会更好吃的。
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