不倒翁￥野生灵芝

不倒翁￥山货人家 为此，再次为大家说明-灵芝为什么一定要煎水来用！ 从一些基础学科理论中，我们可知道，在我们吃的东西中有一类食品 膳食纤维！什么是膳食纤维？食物中不被人体内源酶消化吸收的植物成分，多糖，木质素等相关物质的总和。 而在多糖中较为常见的有： 真菌多糖 真菌多糖是从真菌子实体，菌丝体，发酵液中分享出的，可以控制细胞分裂分化，调节细胞生长衰老的一类活性多糖。灵芝就是典型的品种！
此类多糖具有抗肿瘤，免疫调节，抗突变，抗病毒，降血脂，降血糖等方面的功能。


真菌多糖溶于水是其发挥生物学活性的首要条件。其目的在于降低分子质量，引入支链或对支链进行适当修饰，以提高多糖的溶解度，从而增强其活性！ 因此灵芝要用煎水的方式来应用才是正确的使用方式之一

对于不经过热水煎熬的食用方式是不推荐的，将灵芝磨粉呀，做成胶囊呀，或者是哪怕是简单的泡取的方式也是不推荐的，因为只有充分的将多糖溶化，提高了活性才会易于被人体吸收的！
另外灵芝内还有机锗等物质要溶于70以上的热水，需要长时间的煎煮才能尽可能多的将灵芝的营养物质和对人类生体有效的成分 析出！欢迎大家交流灵芝知识！


不倒翁￥山货人家！只适当采购山货！