抚顺麻辣拌的做法个人日记

抚顺麻辣拌的做法

个人日记

抚顺麻辣拌的做法

材料准备：

　　1.宽粉条(吃之前要拿温水泡好：变软)

　　2. 豆制品：素鸡、油豆泡、干豆腐、豆皮

　　3. 蔬菜：海带节、豆芽、土豆、茼蒿、鲜蘑、小白菜(绿叶菜不用都买，依据个人口味选择一些方可)。

　　洗净备用！千万不要认为很麻烦，在一家副食店中都可以买到，每种一一两块钱就可以搞定，嘿嘿高消费城市不好说……)

　　4.鱼丸几个、虾丸几个(涮锅试吃的小丸子)、火腿几片

　　5.调味品：白糖、辣椒油、麻油(不是芝麻油，闻起来很呛鼻子的那种，麻椒或是花椒)、陈醋(黑色的种) 、食盐、芝麻(可略)、孜然(可略)

　　做法：

　　1.将素鸡、油豆泡、干豆腐、豆皮，改刀泡软的粉条，剪成寸段 ; 土豆切

　　2.在锅中。烧水，半锅左右即可，水开后先倒入粉条(不易熟)，一两分钟左右倒入倒入蔬菜、豆制品、鱼丸等所有材料。

　　3.大约5~8分钟左右熟了即可捞出，沥干，倒入盆中，

　　4.食盐少许、麻油少许、辣椒油一匙、白糖一匙多、孜然芝麻等，倒入2~3汤匙左右的陈醋，用筷子将所有的食材搅匀即可。

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祝朋友开心每一天！[em]e163[/em][em]e160[/em]

有一种思念，让天涯不再遥远。有一种牵挂，让你我不再孤单。有一种永恒，让夜变的温暖。有一种眷恋，就是和你相遇，相识在这美丽的空间。愿我们的友情地久天长！祝我的好朋友幸福快乐！