“核桃花生芝麻糖”

个人日记

 



步骤一:
图1：准备好花生，量多少自己定，花生清洗晾干
图2：微波炉中高火3分钟翻面，再3分钟翻面，查看一下，还没好的话再2分钟，等凉后用手搓掉花生皮
图3：用保鲜袋包好用刀敲碎花生

 

    步骤二：
    图1：准备好食材熟的芝麻（超市有），核桃同发微波炉微熟
    图2：准备同花生、核桃、芝麻等量的白糖，放锅中待熬



       
       

      骤三
      下图：白糖小火慢慢熬成糖水的过程，只要小火不会焦，自己控制好火，这个过程稍微长点


         
        步骤四：
        图1：白糖变糖水后，快速倒入食材搅拌，这个过程要快，否则糖水很快凝固了
        图2；快速放蒸板压平
        图3：整好稍凉开切
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