如瓷人生

    周庄回来，沈厅厨房两款小点心的美味，久久在脑际萦绕…… 那点心说是沈厅秘制，想想就让人馋得不行。

    听了这话，有人可能会说了，这人怎么就只长了个吃心眼，吃货呀。可别这么说，吃货，这个词与我，实在是有点过于豪爽。对于吃，我应该属于馋而挑的那种。

    虽然不知梦里水乡几回游，但两个多小时的停留，在几乎被游人淹没了的古镇转悠，想把这江南水乡，品出个古韵诗情来，实在是太过匆忙。远没有美食对于味蕾地冲击，来得深刻。

    那日，随着人潮，涌进沈厅。到底是当时江南第一富贾人家，庭院深深，天井楼阁，前厅后院，雕栏玉榭，甚是考究。

    可是，我却不喜欢。

    感觉一个连一个的天井院，过于深幽，离市井人气太远。那个年代，富贵人家吗，门第观念一定有，规矩自然也多。这九曲十八弯的回廊连着的天井院，会不会把自由快乐也挡在门外?

    不过，倒是挺喜欢沈家的厨房。

    精致的小石磨，晾晒东西的竹编，打年糕的家什，锅灶上的小蒸笼，整个布局和格调，很南方，很南方。能想象到，这样的氛围里，做出的东西一定好吃。

    厨房里有打扮成厨娘模样的人在忙碌，且有两样小点心摆在台面上出售，标注：沈厅厨房秘制。一种是碧绿色的小青团，像似糯米做的凉糕；另一种是米黄色的方糕，像似谷物类的发糕。很精致的小点心，无论是形与色都很诱人。

    各买一个尝尝吧，小青团2元，方糕3元，不贵。用一种仿古的黄板纸托着递过来，小点心立马有了些古意。捧在手上，看看这个，瞅瞅那个，都不错，我该先“宠幸”哪一个捏？迟疑片刻，对那个绿的有些恣意的小青团下了口。嘿嘿，软软糯糯的，唇齿间顿时溢满一种植物的清香，难怪人家说是秘制，味道真是一级的棒。小方糕风味也很独特，松软可口，有着谷物的醇香。

    两个小东西，三下五除二，没了，意犹未尽……再回头去买吧，却看见窄窄的回廊里人头攒动，逆流而上实在是困难，忍着，且待下回吧……

    再去周庄，一定会先去沈厅，买足够量的小点心，等人潮散去，租上一条小船，在吱吱呀呀的桨声中，穿街走巷；伴着船公或船娘的吴侬小调，看暮色渐起时点亮的万家灯火，细细品味周庄……

    “人间最美味的东西绝对不是山珍海味，而是老百姓吃的最朴素最家常的东西——如果把它做得色香味俱全。”雪小禅的这句话说得非常经典，很是赞同。

    我较偏爱南方的小吃，虽然生在北方。

    近几年去上海的机会多一些，只要时间允许，喜欢去老城隍庙逛逛，不是去凑热闹，就是冲着那里的美食。那里人流量大，汇集了上海各种风味小吃——绿波廊的特色点心，松月楼的素菜包，桂花厅的鸽蛋圆子，松云楼的八宝饭，还有南翔的小笼包和酒酿圆子……真可谓样样好吃。

    随便找一家坐下，要上一碗粥，几款小吃或者点心，在这满是烟火气的氛围里，你可以慢条斯理地尽情享用……隔着古色古香的木质花格窗，有一搭没一搭地瞟一眼窗外的游人，用小勺来上一口粥，再品上一小口香气漫溢的南翔小笼包或者美味点心——那感觉，还真是，这人生啊，活得也太有意义了。

    ……

    黛瓦琉檐，白墙斑驳，长满青苔的青石小巷……江南某小镇，我和某人，沿溪过桥，赏景访古，走走停停，无意间，别人被定格进自己的风景；又或许，不经意间，自己装饰了别人的风景……行至街角，偶遇美食，顷刻间勾起馋虫，某人解囊，付给店家一张半大的钱，店家找了某人一大把零……在味觉和视觉的满足中，将小镇的一切系上记忆的红绳。

    ……

    ——这便是我最喜欢的温馨画面了。

    您且看画面中的那个我，已是幸福得冒泡。。。。。。