民间传说之“此生不食牛犬”

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《牛图经》如下:

牢字从牛,狱字从犬,不食牛犬,牢狱可免。

劝人听我说因由,世间最苦是耕牛, 
春夏秋冬齐用力,四时辛苦未曾休, 
犁耙铁打千斤重,竹鞭身上万条抽, 

泥硬水深拖不起,肚中无草泪双流, 
口渴饮些口畔水,喝聱快走不停留, 
肚饿吃口田中禾,一家大少骂瘟牛, 
我在山边食青草,种出禾苗你自收, 
迟禾早糯千般有,蕃薯芋子满仓收, 
糖米煮来养性命,糯米做酒待朋友, 
嫁女婚男成喜事,无钱商酌卖耕牛, 
田粮课税难完纳,家贫要贷这条牛, 
见我老来无气力,牵出街坊做菜牛, 
怕死难言惨泪流,将刀割断寸咽喉, 
剖肉抽肠破肚肺,剖肝削骨有何仇, 
剥我皮来作鼓打,惊天动地鬼神愁, 
杀我之人家不旺,食我之人命不修, 
仔细思量为恶者,从今猛省早回头, 
我今受尽千般苦,莫你来世变成牛, 
为善农夫休打我,因为成牛不自由, 
莫道世间无果报,轮回造化几时休, 
劝君食味将牛戒,无牛亦有好珍馐, 
人从是处行方便,无量阴功万古流。

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