五彩豆腐丝

个人日记

  • 主料

  • 1个青椒
  • 1张豆腐皮
  • 半根胡萝卜
  • 1把粉丝

  • 配料

  • 适量海带
  • 适量火腿
  • 适量盐
  • 少许白糖
  • 少许鸡精
  • 适量味极鲜
  • 少许香油
  • 适量凉拌醋

    • 制作步骤

    • 1

      将豆腐皮洗净切成丝

    • 2

      青椒去蒂去籽洗净切丝

    • 3

      海带洗净切长条

    • 4

      胡萝卜洗净切细丝

    • 5

      火腿切细丝

    • 6

      粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份

    • 7

      将所有材料放入大碗内，加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油

    • 8

      全部搅拌均匀即可

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