震惊！餐桌上又少了一种鱼因为它100%致癌个人日记

震惊！餐桌上又少了一种鱼因为它100%致癌

个人日记

南京一位26岁女子，胃部出现不适有四个多月，不想吃饭，每晚只吃“酸菜鱼”才有胃口。发展到不能进食后，她才去医院检查，被发现全胃弥漫性癌浸润，医生不得不将胃切除。医生说，最近连续接诊四例这样的年轻胃癌患者，让他深感吃惊，这些年轻人的生活方式竟惊人相似，都是酸菜鱼和火锅爱好者。专家指出，胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。

为什么吃酸菜鱼会得胃癌?

医生说，腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，它的致癌作用已经非常的明确。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质，偶尔食用没有关系，但天天吃就容易增加风险。在吃这些腌制食品后，如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物，饮用绿茶，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。

胃癌的发生给广大患者带来了痛苦，胃癌其实可以在早期预防，但是大多数患者并不知道是什么原因导致自己患上胃癌，当病发时才想到去治疗，那么，生活中哪些因素会导致胃癌呢?

生活中哪些因素易致胃癌？

1、高盐饮食
日常生活中很多人喜食用含盐量高，熏制及腌渍的食物，觉得此类食物有口味。殊不知，此类食物若长期食用，易引发胃癌的发生。高盐类饮食尤其是做熟的饭菜，若隔夜进食，其中的亚硝酸盐易发生反应吗，形成亚硝酸胺，亚硝酸铵是一种高致癌性的物质，对胃癌的发生和发展有很大的促进作用。

2、免疫因素
免疫功能低下的人胃癌发病率较高，可能机体免疫功能障碍，对癌症的免疫监督作用下降，在胃癌发生中有一定意义。

3、不良的饮食习惯
日常生活中因工作繁忙，现在人多养成了不健康的饮食习惯，像进食过快、吃过烫的食物以及一日三餐不规律进食等。此类习惯都非常容易导致胃癌的发生。

4、环境因素
不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，引起胃癌的原因中最主要的是饮食因素。食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘(benzopyrene);发霉的食物含有较多的真菌毒素;大米加工后外面覆有滑石粉，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，上述物质均被认为有致癌作用。

其实很多时候，胃癌是因为饮食不规律引起的，所以预防胃癌从饮食习惯做起。

（大蒜）
是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

（菌菇类）这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
（番茄）含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

（洋葱）吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

（花椰菜）含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

（生活小常识）

每天都坚持喝一碗粥，连续喝三个多星期，白头发不见了，皮肤变白皙和光滑，气色比原来好！　熬这个粥很简单，爱惜自己的身体就花点时间和精力吧，把这个方子转载过来，希望能给有缘的朋友带来好处。

黑豆（1小把）；黑米（2把）；黑芝麻（1小把）；百合（10片）；薏仁（3把）；核桃（2个）；大米（2把）；红糖（适量）。　另外核桃也可以换成花生米。以上是两个人的量。

　　每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！

喝了这个粥三周多以后，手指甲的小月牙会变多，小孩子喝了以后，冬天脸上会变红润，身体变结实。脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹，都是可以通过强悍的肾脏来抹去的，世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官，就是肾脏。好好收藏吧留着有用。

糖尿病人是痛苦的，找到治愈方式更是一个痛苦的过程，不过现在你不用再烦恼了。下面一个方子让你不再烦恼。名词解释：元肉骨就是桂圆的核；荔枝骨是荔枝核；木瓜子是木瓜里的籽．用量：木瓜子100颗，荔子骨50颗，元肉骨50颗。

　　服用方法：以上药共煎服两大碗，中午12点服一碗，晚上11点服一碗，连服20服，就可以去医院检查，大多数病人糖尿值恢复正常，但还是要连续服用30-50服，可以达到痊愈，永不复发。

文字：网络

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【彩云】

日志歌词（为你等待）-王子月

天边走来

走来一片片云彩

是你把眷恋落在我心怀

阳光知道

知道我的情怀

那一片花海在为你盛开

风儿带走

带走一片片云彩

是你把牵挂寄在我心怀

月光知道

知道我的思念

心上的人啊何时才回来

我爱你

就像天上的云彩

心随你远走

走向那天之外

我爱你

就像绵绵的山脉

一生一世为你等待