仝 亓
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仝 亓
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苹果酱
个人日记
主料
苹果
(2个)
辅料
白砂糖
(100克)
葡萄豆
(10个)
厨具
煮锅
分类
酸甜
酱
一小时
简单难度
苹果切片放淡盐水中浸泡半小时防止苹果遇空气氧化
锅中加入适量水烧开
加入白砂糖搅拌均匀
熬至颜色变深时加入葡萄豆
葡萄剥皮去籽
熬至粘稠时关火,用勺子把苹果压碎
放凉后装入密封罐放冰箱保存即可
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