杏子熟了

个人日记

文/麦子

杏树上。杏子熟了,由绿变红,由红变黄。一颗颗,金灿灿的。天地间,惟独这杏子,在村庄里的田埂上,山坡上,园子里,房前屋后。属它最耀眼。
从天空里吹来的风,是轻柔的。在阳光下,轻吻着树叶儿,那丰满圆润的杏子,挂在枝头。看着它,贪婪的欲望就油然而生。
夏天的凉风,一阵接着一阵。吹得树叶与杏子相互亲吻,相互拥抱。有着缠缠绵绵,含情脉脉的醉意。
飒飒作响的触碰间,晃荡的叶子与摇曳的杏子,在树枝上跳着舞。站在树下望去,满满当当的杏儿,散发出它熟透了时的清香。在风中飘飘然,沁人心脾。
一个季节的繁华,经历过许多荒芜,寂寞,空虚。才从那深邃的春天走来,把绿意积蓄,把花朵孕育。在风雨飘摇里,杏树迎着时间的步履,结满枝头。
多么明媚的五月啊!远远望去,村庄的每一个地方,都是争先恐后成熟的杏子。它们抢着挂满农家小院,装扮成一片黄澄澄的美丽景色,不管你是行走在乡间小路,还是坐在黄土墙头。仿佛陶醉在这个迷人的季节里。
门前这棵杏树,我觉得老了。每年的春天,它挣扎着,慢慢抽出新芽,慢慢开着花朵。它肯定累了,我似乎察觉到了。一棵杏树能长到四十多年,也够顽强的了,它成了奇迹。
自从有了过棵杏树,我们在五月的季节里,想怎么吃就怎么吃这杏子,在风雨如晦的年代,它挺过来了。活着真不容易。这是母亲从外婆家移植过来的,最初很小,弱不禁风的一棵树苗。没想到它活了过来,长得高大挺拔。
母亲把它栽种在一间瓦房附近,杏树也要人照料。
泥皮房子,蓝汪汪的瓦片。在阳光里静静地躺在房脊上。那种蓝是一种古朴,一种深沉,一种厚重。从村子里六十年代的瓦窑里烧制而成。在岁月中,它变得几经憔悴,几经荒凉。与母亲的这棵杏树相依为命,历经沧桑,把太多的光阴都揉进去了。挖不出来,掏不尽。
在清晨与黄昏里,望着这棵杏树,就像在望着一场春天来了时的百花争艳;一场夏天来了时的硕果累累;一场秋天来了时的落英缤纷;一场冬天来了时的雪花飘逸。
在风里。听着一个季节的传说,一个沉淀在光阴里的故事。
这树是高大的,也是清瘦的。它把生命的坚强呈现在了我们面前。这还有什么可说的?每一个日子都是惊艳的。而这树是平凡的,它不争名夺利,与这老房子相濡以沫,恬似曾相识的爱人那般,长相厮守在这个村庄里。
杏树上摘下来的杏子堆放在箩筐里,红黄相间,吃在嘴里酸甜可口,那种醇美的味道,是季节酝酿过后的沉淀,是岁月砺炼过后的老道,厚重。
这是母亲为了我们能够吃上杏子,她十年如一日,精心栽培的一棵杏树。这杏子的特色是熟的早,与五月麦子熟时一同变黄。故其名曰:麦黄杏。熟透了时,肤如凝脂,再渐渐地由浅红变成金黄。果肉鲜美,脆嫩。堪称陇东一绝。
这树麦黄杏,熟了的时候。田间万亩的庄稼地里,麦子也竞相返黄。粒粒饱满,洋溢着一派田园风情。
“麦子熟,杏儿黄。百灵鸟儿叫得忙。出了门,上坡头,崖畔的姑娘一大群……”孩子们叫着嚷着,说着这首顺口溜。这便是杏儿熟了的季节。
杏子镶嵌在树的枝头,把季节点缀的如此丰盈,妖娆。给孩子们带来了无限的乐趣,他们双眼炯炯有神,迫不及待的望着满树的杏子。馋得垂涎欲滴,常常跑到树下,看着他们高不可攀的样子。急得挥舞着小手,站在木梯子上将杏子摘下,便狼吞虎咽的吃起来。一份天真烂漫,无忧无虑的童年在杏花娇艳,杏子成熟的岁月里,珍藏着无数难以忘怀的记忆。
自家的孩子吃自家的杏子,那是理直气壮,随心所欲。而邻居与村子里的孩子俨然大径不同。每次经过树下,总是东瞅瞅西望望,巴不得去摘下几颗杏儿来,我们一招手,一群孩子忽地一窝蜂似的,抢着跑到树底下。于是,给他们每人分得一些杏子,方才离去。吃惯了的嘴,跑惯了的腿。时间久了,孩子们也不觉得陌生。常常来我家玩,与其说是玩,不如说是来吃我家的杏子。看着个个晃悠着身影,围着杏树,吃的津津有味。
其实,在村子里,基本家家户户都有杏树。不同的是我家的这杏子熟的早,比别的杏儿早熟个把月。吃个新鲜,孩子们自然望着杏子新稀。当各家的杏子都下了树时,吃不过来,大人们将所有摘下来的杏子,用手一瓣一瓣将杏子捏开,分为两瓣,整整齐齐摆放在铺好的芦苇席子上,塑料布上。找一处阳光充足的地方,晒干,直到杏子变得脆黄,水分变干为止。就成了杏干干。把大部分卖给商贩。留下一些存放起来,到了冬天,或者逄年过节,偶尔尝尝。

一般情况之下,又大又甜的杏子都被村民们用扁担挑着,在街市上去卖。那些年里,杏子极其便宜,一斤几毛钱而已。街头巷尾,你仔仔细细的看,都是一箩筐一箩筐的杏子。他们叫喊着:“走着看着,又大又甜的杏子,他大叔他大姨,都过来尝尝,不好不要钱”。朴实的村民就这样叫卖着,边尝也买的客人,嘴里吃着,手里提着,满面春风般的消失在街头。物一多,自然难卖,往往一箩筐杏子卖完了,只能获得很少的收入。
农民的经济来源匮乏,交通闭塞。由于摘下来新鲜的杏子,储存期短暂,当天卖不掉,过上一天半天,就开始腐烂。只能将那辛辛苦苦的忙碌,在一夜之间功亏一篑。后来人们都将杏子熟到七八成色,摘下来,晒干,就成了杏干干。这样好储存,不爱坏。随时随地等着商贩来上门收购,一旦价钱适宜,就将其卖掉。
对于杏子,它是中国人最熟悉不过的一种果实了。在农民心中树立起一种敬畏之情,不但食用,还可以药用。在人们的日常生活里有着息息相关的作用。
《夏小正》里记载“四月,囿有见杏”。可见杏子的历史悠久,在中国公元前3000多年就栽培,种植,一直延续至今。目前在中国不同的区域与地方,不管是南方还是北方,都有杏子的身影出现人们的生活里。杏子有普通杏,西伯利亚杏,辽杏,紫杏,志丹杏,政和杏,杏梅杏,藏杏,梅等。这九种最为著名。在东北与华北地区,以辽杏见多,而在西北地区以志丹杏和藏杏见多。南方地区以杏梅杏,梅,最为多。到现在培育出了3000多个品种。
经过古人的长期食用与日累月积的反复试验,论证,杏子全身都是宝。食用杏子可以治疗风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。而杏仁可入药,在中药的领域里,具有独树一帜的美誉。它营养丰富,含有多种无机盐和维生素。随着科技的发展创新,渐渐的,在今天人们以现代的生活方式将杏子与杏仁加工成不同的食品与饮料,走进我们的饮食文化中。杏子便形成了一种食用,药用,还有深邃的文化价值。
除了这些之外,我更喜欢《本草纲目》里的杏子,更喜欢背着竹筐子行走在祖国千山万水的男子,他就是李时珍。在他的《本草纲目》里,他将杏子释义名为:甜梅。这么富有诗情画意的名子啊!可以感觉到他的博爱之心,仁慈宽厚。就连一枚杏子都是那么怜香惜玉。当你读着这样的名字:甜梅。仿佛她是一位女子,从三月开放的杏花之季轻盈而来,面容娇羞,含情脉脉。想着这样的名字,定会浮想联翩,心猿意马。
杏子在老百姓的生活里有太多的传奇故事,有太多让人回味的东西。如诗如画。难怪那些文人墨客,才子佳人,总是挥笔弄墨,吟诗作赋。宋代诗人叶绍翁在《游园不值》中写道:“应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。春色满园关不住,一枝红杏出墙来”。一枝小小的杏子,在诗人的笔下,成了千古绝唱。
那些年月里,杏子的故事,和杏子有关的记忆都是那么亲切,熟悉,犹新。一幕幕,一段段。将变成一种美好的时光再现。

文章评论

雪泥鸿爪

麦子创造热情迸发,创造出一系列充满美感和厚重底蕴的散文,有时间从头看起。

婕妤(禁言)

麦子,让你写的,我馋杏了,你家的杏子是甜的还是酸的还是又酸又甜的

欣赏了你的文章,让我不由得想到了家乡院子里那棵杏树,也是从我们年幼无知的时候,历经风霜雨雪,坚强的生长着,不畏严寒酷暑的屹立在这个庭院,守护着我们的家园。

红果果

好朴实的乡土文学![em]e179[/em]

简爱

喜欢你写的这些接地气,浓浓的乡土气息的文,有种亲切感[em]e160[/em]

~~雪莲 ~~

麦子的文总是很美![em]e179[/em][em]e179[/em][em]e179[/em]

*风雨彩虹*

我也看馋了!小时候,我家院子里也有一棵杏树,黄色的杏子甜甜的,那是奶奶为我们兄妹三个栽的。如今,早已不见杏树的踪影,留下来的是思念的味道……

伍媚

一直喜欢麦子的文字,喜欢静下来慢慢阅读。

西河月

小时候,我们家的邻居有三片杏树林,每年夏天,我都要帮他们看杏、打杏,当然,每棵树上的杏都要品尝了,其中有棵桃杏,分外好吃。你的文章让我记起了那个早已消逝的过往。