分分钟搞定的快手菜,懒人的最爱!
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大部分吃泡面、泡饭的童鞋,你们是真的喜欢,还是不想折腾?其实呢有些快手菜,真的花不了几分钟,却可以让自己吃得舒舒服服的,懒人们快学学吧!!
小编:9999道私家菜(QQ:2393134653)
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杏鲍菇焖土豆片
农家小炒肉
家常炒脆藕
食材:莲藕2节、油、盐、葱、青椒、红椒、醋、味精
做法:
1.莲藕去皮洗净,切片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。
3.锅中倒油7成熟时下葱花爆香。
4.将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。
5.放入辣椒,加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可。
蚝油生菜
酸辣拌豆腐
食材:豆腐300g、花生米50g、油、盐、蒜、生抽、醋、花生米、干辣椒
做法:
1.豆腐一块切小片,放放加了盐的开水中焯去豆腥味。
2.捞出后放凉开水里过凉码在盘里。
3.碗里加盐,干辣椒切碎放碗里,坐锅烧油,油热后把热油倒在辣椒碗里。
4.加入蒜末、生抽和醋。
5.烤熟的花生米在小罐里捣碎,放在调料碗里拌匀。
6.最后浇在豆腐上,洒上葱花即可。
干锅菜花
6.入菜花翻炒,加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可
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