云淡风轻

 

材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱
 

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖2小时即可。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神，过补，健身的效果。注意挑选莲藕的时候，要选藕身肥大笔直，肉心的洞越细小越好。

2.薏仁腐竹汤——健脾胃，利水清肺
 

 

材料：大薏仁2两，腐竹2张，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片
 

做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用，红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段，在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮1小时即可。这道汤水可以健脾胃，利水清肺，很适合夏天用。

3.核桃栗子莲藕汤——补肾固肾，补血益气
 

 

材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒
 

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯，在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。这道汤口味香甜，核桃栗子和莲子久煮都会糊化，让整锅汤更浓稠。要注意，煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核，因为莲子中绿色的芯味苦，久煮后整锅汤都会变苦，而红枣核比较容易上火，煲汤时也一定要去掉。

4.淮杞圆肉冬瓜汤——暖胃，健脾
 

 

材料：淮山2两，冬瓜1斤，圆肉5钱，马蹄5个，枸杞8钱，老姜2片
 

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用，冬瓜切成大块状，马蹄削皮，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

5.黑白木耳红枣汤——预防血管硬化，补血，养心安神
 

 

材料：黑木耳1两，白木耳1两，红枣20粒
 

做法：洗净所有材料，红枣去核，白木耳泡水浸软。锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

6.木瓜白木耳无花果汤——润肺生津，滋阴养胃
 

 

材料：木瓜1个，南北杏1两，白木耳1两，无花果5粒
 

做法：洗净所有材料，木瓜对半切开，去籽，在切大块，白木耳浸水泡软。锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。无花果最好切成两半在放入，更容易发挥食材功效。

7.西洋菜杏仁汤——润燥清热，去痰
 

 

材料：西洋菜1斤，南北杏1两，蜜枣6粒，老姜1片
 

做法：洗净所有材料，切一片老姜备用。锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

 

不为自己求安乐，但愿众生得离苦！

若家里有观世音，有一天自己也会变成观世音菩萨!

愿每个人家里都有观世音菩萨，愿每个人心里都有观世音菩萨，愿每个人都学观世音菩萨。 

心灵禅雨微信公众平台，每天分享禅语、易经、养生、心灵智慧故事。 
欢迎你，打开微信扫一扫，或搜索微信号：xinlingchanyu0919。

欢迎点击： 【修心的空间】

欢迎点击：【妙宝斋佛学博客】

欢迎点击收听：

 

善缘感谢您的阅读和分享！祝您身体健康！生活幸福！