春季养生分三时

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     早春时节:寒冬刚过,阳气上升,但天气仍然乍暖还寒。从中医“春夏养阳”的角度出发,这时要适当少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品,多吃些葱、蒜、姜等温性食品,以取阴散寒,使春阳上升。   

  仲春时节:可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物,少吃多酸或油腻等不易消化的食品。另外应多吃些菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、嫩藕、油菜等绿色蔬菜,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。应时的野菜,如荠菜、马齿苋、鱼腥草等既有营养又有医疗作用,应多吃一些。

  晚春时节:气温日渐升高,此时饮食应以清淡为主,在适当进食优质蛋白质类食物及蔬果等维生素类食物,此外,还可饮用绿豆汤、红豆汤、酸梅汤及绿茶,防止体内积热。这时不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、胡椒等辛热之品,以防邪热化火,引发疮疖肿痛等病。
 

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