合欢解忿，萱草忘忧

个人日记

 

    “合欢解忿，萱草忘忧”出自嵇康《养生论》，亦有写成“萱草忘忧，合欢蠲忿”。蠲juān，是去除的意思，忿和忧，是恨和愁。指的是食用合欢、萱草能够起到让人欢乐、解除忧愁的作用。

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 合欢，即欢皮（花），为合欢的树皮（花或花蕾），性平、味甘，具有安神解郁、活血消肿的功效，主治郁结胸闷，失眠，健忘，眼疾，神经衰弱等，是一味常用的中草材。《神农本草经》、《本草纲目》中记载，合欢皮（花）“主安五脏，和心志，令人欢乐无忧”。

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       萱草，又名金针菜、黄花菜，古名忘忧草，性凉、味甘，是日常生活中经常食用的一种菜，味鲜质嫩，营养丰富，含有糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分，具有安神助眠的功效。现代医学证实，其具有较佳的健脑、抗衰老功能。

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     利用合欢、萱草配合其他食物煲食疗汤，可以起到宁心安神、解郁忘忧的功效。

处方：合欢皮（花）15克，云苓12克，郁金10克，浮小麦30克，百合15克，黄花菜（萱草）30克，红枣6颗，猪瘦肉150克（回族可用牛羊肉），生姜2片。加入清水2500毫升，大火煮沸后，改为文火煲约两小时，调入适量食盐即可。

 注意：黄花菜性凉，不宜多食，否则可能会造成胃肠道不适。合欢皮（花）含有皂苷、鞣质，会导致妊娠期妇女子宫收缩，因此孕妇应慎重食用。
 

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       合欢与萱草，一木一草，根源不同，功用有别，本来是风马牛不相及的两种药物，却怎么会被嵇康硬扯到一起呢？原来，二者都可以治疗情志不遂，令人欢乐无忧。

 （注释：嵇康(224年-263年，一作223-262年)，字叔夜。汉族，谯郡铚县(今安徽省濉溪县临涣镇)人。三国曹魏时著名思想家、音乐家、文学家。信奉道教，注重养生，曾著《养生论》。）

净土 //整理 

 

文章评论

净土

谨以此文献给那些失去自信，生活悲观，情绪低落，失眠健忘的空间朋友们，以“合欢解忿，萱草忘忧”，生活便处处充满阳光！

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