豆浆机食谱大全

个人日记

养生豆浆
黄豆40克、腰果20克、莲子10克、栗子10克、薏仁10克、冰糖适量、水适量;黄豆洗净,于温水中泡6~8小时,将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净,在温水中泡软。将泡好的黄豆与配料一起放入豆浆机杯体中,按“五谷”键,待养生豆浆制成,将做好的豆浆放入干净容器中,添加适量冰糖搅匀即可。
 
花生豆浆
黄豆60克、花生米20克、水适量、白糖适量。将黄豆洗净,放入温水中浸泡6~8小时。将花生米去皮备用。将泡好的黄豆与花生仁一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“原磨”键,待花生豆浆制成即可。可根据个人口感,添加少量的白糖。
长寿五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
此豆浆富含多种营养成分,非常适合中老年人饮用。
 
绿豆沙
绿豆2/3杯,常温下浸泡15小时左右,奶粉100克
将泡好的绿豆和奶粉倒入豆浆机中,加水至上下水位线,选择“绿豆沙”键,待绿豆浆制成
将制好的绿豆浆用滤网过滤
将滤好的绿豆沙加入少许白糖和黄油搅拌均匀
将熬好的豆沙自然凉透,放入冰箱冷藏2小时,此时的豆沙馅软硬适中,可以随便做造型。
 
黄瓜汁

  用料:黄瓜3条,纯净水500毫升。

  做法:1、将黄瓜清洗干净,切成小块,放进豆浆机桶内,加进纯净水。

  2、将豆浆机头放好,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  菠菜鲜橙汁

  用料:菠菜300克,鲜橙2个,纯净水500毫升。

  做法:1、将菠菜洗干净,切成小段,放进豆浆机桶内。

  2、鲜橙往皮,切成小块,放进豆浆机桶内,加进适量纯净水。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  苹果草莓汁

  用料:苹果3个,草莓30个,纯净水500毫升。

  做法:1、将苹果洗净,切成小块,放豆浆机桶内。

  2、将草莓洗净,对半切开,放进豆浆机桶内,加进适量纯净水。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  葡萄蓝莓汁

  用料:红葡萄300克,蓝莓20个,纯净水500毫升。

  做法:1、将红葡萄洗净,一个个摘下放进豆浆机桶内。

  2、蓝莓洗净放进豆浆机桶内,并加进适量纯净水。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  红薯汁

  用料:新鲜红薯4个(根据大小而定,最好是水份多的),蓝莓10个,纯净水500毫升。

  做法:1、将红薯洗净往皮,切成小块,放进豆浆机桶内,并加进纯净水。

  2、蓝莓洗净,放进豆浆机桶内。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  柠檬汁

  用料:柠檬5个,葡萄100克,纯净水500毫升。

  做法:1、将柠檬往皮,切成小块放进豆浆机桶内。

  2、葡萄摘粒并洗净,放进豆浆机桶内,加进适量纯净水。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  西红柿汁

  用料:西红柿5个,葡萄15粒。

  做法:1、将西红柿洗净,切成小块,放进豆浆机桶内。

  2、葡萄洗净,放进豆浆机桶内,加进适量纯净水。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  雪梨白菜汁

  用料:雪梨3个,白菜100克,纯净水300克。

  做法:1、雪梨洗净切成小块,放进豆浆机桶内,并加进适量纯净水。

  2、将白菜洗净,切成小段放进豆浆机桶内。

  3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  红白萝卜汁

  用料:红萝卜1个,白萝卜1个(根据大小而定),纯净水300克。

  做法:1、将红萝卜、白萝卜洗净,切成小块放进豆浆机桶内,并加进适量纯净水。

  2、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

  西瓜汁

  用料:西瓜1个,纯净水300毫升。

  做法:1、取西瓜果肉,放进豆浆机桶内,并加进纯净水。

  2、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。

1 苹果菠萝生姜汁 原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的**混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
2 杏猕猴桃汁 原料:4个杏,1个猕猴桃 做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。
3 纯樱桃汁 原料:250克樱桃 做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。
4葡萄菠萝杏汁 原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏 做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。 这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。
5纯芒果汁 原料:2~3个芒果 做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。
6橙子胡萝卜汁 原料:2个橙子,3个胡萝卜 做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
7木瓜生姜汁 原料:2个木瓜,1厘米生姜根 做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 这不仅是一种风味独特的果汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。
8 桃柿子汁 原料:1个桃,1个柿子 做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。 这是一种非常甜的混合果汁,但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠,呈明亮的橘**,且非常甜。
9 纯树莓汁 原料:2篮树莓 做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。 这是一种美味的果汁,非常芳香,不太甜,但由于其非常浓,因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁,但你无法从树莓中榨出很多的汁,因此最好在树莓成熟的季节购买,此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候,也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有助于促进身体的全面健康,特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。
10 树莓苹果汁 原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉 做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
11 西兰花胡萝卜辣椒汁 原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒 做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。 在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。
12胡萝卜苹果汁 原料:4个胡萝卜,2个大的苹果 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。 这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。

豆浆机食谱大全

来源: 铕小佐的日志

1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1、3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

2、芝麻黑豆浆: 用料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制作:将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

3、枸杞豆浆: 用料: 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

4、花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1、3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚

5、花生豆浆: 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法: 黄豆、花生浸泡6—16小时,将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功效: 补血益气、滋阴润肺,适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

 6、芝麻蜂蜜豆浆 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克,水1、3升 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发、益智健脑

 


7、百合莲子浆: 用料: 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、绿豆浸泡6-16小时;将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 功效: 清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 备注: 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

 

 8、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1、3升 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气

 

9、红枣枸杞豆浆: 用料: 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 2、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效: 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

 

 10、红枣莲子浆: 用料: 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50、清水适量。 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

 

 11、五豆豆浆: 用料: 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法: 将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

 

12、五豆·红枣豆浆: 用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 制法: 1、将红枣洗净去核;
2、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。 功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 健脑益智类: 1、益智豆浆: 用料: 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法: 将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效: 益智健脑。 2、核桃杏仁露: 用料: 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效: 养颜益智。 3、花生乳: 用料: 花生60克、清水适量。 制法: 将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。 功效: 补脑、健身、益智。

 

 


解暑降火类

 1、绿豆豆浆: 用料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法:将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 备注: 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

 

 2、消暑二豆饮: 用料: 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效: 消暑止渴、清热败火。

 

 3、二豆蜜浆: 用料: 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 制法: 1、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 2、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效: 清热利水、健脾润肺、清热解毒。 备注: 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

 

 4、“三加一”健康豆浆: 用料: 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法: 将泡好的青豆、黄豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 功效: 清热解暑。

 

 5、红枣绿豆豆浆: 用料: 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制法: 1、将红枣洗净与泡好的绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 2、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效: 补气提神,消暑凉血。

 

6、蜂蜜豆浆: 用料: 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。 制法: 将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 功效: 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

 

 


消暑冷饮

 1、香蕉奶昔: 用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升,装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。冰箱冰冻后效果更好。

 

 2、草莓奶昔: 用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升,装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。冰箱冰冻后效果更好。

 

 3、香橙苹果什饮: 用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。 制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升,蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。 特点:酸甜绵软,口感细滑。冰箱冰冻后效果会更好。

 

 4、蜜桃鲜蛋液: 用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。 制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。 特点:营养丰富,最适合早餐饮用。 备注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。

 

 5、消暑酸奶: 用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。 制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。 特点:营养丰富,可解渴降温,是夏日最好的饮品。冰箱冰冻后效果会更好。

 

 


营养食物纤维

1、小豆腐: 用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 制法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。 作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。

 

2、豆渣丸子: 用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 制法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。 作用:营养丰富全面,适于补虚。

 

3、豆渣蛋饼: 用料: 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 制法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。 特点: 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用

 

 4、五豆窝头: 用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 制法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。 特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。

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