这些关于鸡的美食总有一款要学会吧~很美味哦！

个人日记

 （鸿宇QQ:2518772180 ） 

 【豉油鸡】


做法：


1.姜切丝，蒜切末备用；

2.锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐；

3.锅内的料调和均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁；

4.盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟；

5.加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟，把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。



【电饭煲三杯鸡】



做法：


1.1杯油1杯酒1杯酱油，加红葱头，姜片，白糖拌匀成腌汁；


2.腌汁涂遍鸡全身，肚子里也要抹汁，最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里，腌2小时以上；


3.腌好的鸡入电饭煲，淋少许腌汁，盖盖按煮饭键；


4.期间不时的给鸡翻身，以便上色均匀；


5.煮饭键跳起,闷一会即可。这几种排骨，只要会做了，保证你的孩子每天缠着你要吃，保证他们能回味一生！



栗子鸡

　　

材料:鸡腿，板栗（去皮），葱，姜，八角，香叶，盐，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味精，白糖

　　

做法:


1.鸡腿洗净切块；板栗洗干净；葱切段；姜切片。



2.葱姜炒出香味，下入八角、香叶、鸡块，炒至断生，加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、 胡椒粉、高汤

　　

3.小火烧15分钟，加味精调好口味。我的QQ是2518772180喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食 护肤 ，化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下



【麻油鸡】


做法：


1.鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉腌片刻;

2.青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎,鸡肉炒之前,加香油抓匀;

3.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香;

4.倒鸡肉翻炒,加酱油.白糖,加青红椒块翻炒,加鸡精炒匀,淋入麻油炒均 。


【口水鸡】


做法：


麻鸡洗干净放入冷水，姜片，葱段，十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右 用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透，捞出放入冰水中泡冷 洗干净锅，放入少许两汤匙油，剩余花椒，小火爆香后捞出花椒，舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中，拌均匀辣椒粉，继续烧热剩余的油，冒烟的时候可以关火，倒入辣椒粉中，迅速拌均匀，然后加入蒜末，生抽，鸡汤，香醋调成酱汁 炒香花生米，去衣压碎成粗颗粒，炒香芝麻，备用 鸡捞出切块码放碟中，倒入酱汁，撒上芝麻和花生碎，撒上葱花即成



【孜然鸡翅】


做法：

1．鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；

2．生姜去皮，切片；

3．鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；

4．锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；

5．加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入；

6．大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。


【醉鸡腿】

做法：


1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟；

2、将煮熟的鸡腿捞出备用；

3、另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟；

4、加入盐，再加入冰糖继续煮5分钟熄火，倒入绍兴黄酒，放入鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天；

5、取出鸡腿切块即可

喜欢美丽的姐妹可以填写一张免费的肌肤测试表了解自己的肤质，填好之后系统会自动为您制定一套属于您的专属护理方案，准确率高达97%！点击测试你的皮肤属于哪种类型>>>>>>>>> 有肌肤问题想要解决的可以QQ/微信咨询我！


如果这篇文章对您有收获，请分享一下让更多的朋友受益。祝大家幸福安康！

若有引起您的共鸣欢迎通过账户查找添加鸿宇好友关注鸿宇最新资讯，
 

【推荐文章】生孩子不是变老，而是可以变美丽的，只要你照做>>>>>>
【推荐文章】给孩子做面条，一天一碗不重样，值得妈妈们收藏>>>>>>
【推荐文章】8道香喷喷的水煮菜，让你一次性吃个爽快！>>>>>>>>
【推荐文章】长什么痣，有什么命！看看你长了几颗福痣,财痣！>>>>>
【推荐文章】女性经期吃什么祛瘀排毒，都来看看吧>>>>>
【推荐文章】“夫妻”就是十分钟>>>>>>>>

 

文章评论