杏仁燕麦酥

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 原料:燕麦片100克、低筋粉50克、杏仁80克、黑芝麻适量、黄油60克、蜂蜜20克、白糖30克、红糖20克。

 

  做法:1、将杏仁切碎和所有的干性材料混合在一个大碗中。(燕麦片、杏仁、黑芝麻、低筋粉)

        2、将黄油放入另一个碗中,隔水融化成液态,加入白糖、红糖、蜂蜜搅拌均匀。(至所有糖融化)

        3、将搅拌均匀的黄油混合物倒入拌好的干性材料中。

        4、用勺子翻拌,使原料混合均匀。

        5、把混合好的原料倒入铺了锡纸的烤盘中,用勺子背压紧。

        6、放入预热好的烤箱,180度上下火25分钟左右出炉。冷却后切成块即可。




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