黄瓜的第二种做法--好好吃快手美食分享

后橱修炼

 记录下来,以备以后想不起来做什么菜的时候翻看。
 
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        二姐最喜欢的菜,因为调料只放一样盐,不会忘了这忘了那的,如果连盐都忘了放,那么,厨房可以换人了。  
        比较适合小朋友的菜,好看,好吃,主要是好做。
 
二姐最厉害的刀功是切粒,显摆一下:
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懒人主妇不多说,看做法 :
 
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       香辛料,依个人口味添加,本人觉其它什么的得会冲淡玉米的甜,黄瓜的清香,所以什么都不放只放盐,放盐时注意,比平时炒菜用量稍少一点,盐里放少量的糖和糖里放少量的盐,则两者味道互相增加,互相提携,口感也更好。 

 
        以前在餐馆里吃的什么松仁玉米什么的都太坑,玉米粒不嫩,口感不好,松籽一只手都数得过来,那个时候不会做菜,以为多高级的菜色,不过每次都会剩,甜得太腻,现在想来,最简单的最好吃,而且净盘!


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食材的选择很重要!不看后悔,

美玉黄瓜做这个菜特别的好吃,充分发挥了在本道菜中提鲜解腻的作用,且没有一丁点炒黄瓜的腥味,嘴挑的人可以一试! 

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