小酥肉的制作方法
加盐多半勺
糖一勺 花椒粉多半勺
鸡精鸡精一勺
加好多的淀粉，其实什么淀粉都可以，不要面粉就是了，
加面粉炸出来不脆，不好吃的
再次搅拌
架锅放油，油要多，五成热就可以炸肉了，
搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸，不然就粘在一起了
炸的微黄色就可以捞出来了，把粘在一起的肉肉用筷子分开
再次热油到七成热，表面开始有油烟了，
把炸好的肉再次入锅，炸呀炸！
最后颜色金黄了，就可以捞出来了
好吃得很，忍不住尝了一口
不过再用点底油，下切成小段的海椒炸干，在入锅翻炒下就是蜀香酥肉了
要是用高汤炖一下，也不错，要注意，不能太咸，不用加很多盐了， 喜欢蔬菜的里面可以加点菠菜，木耳，豆腐等蔬菜，很接近陕西长武酥肉
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文章评论
加道医新号746048366
[em]e1000058[/em]
海边拾贝
哈哈！味道肯定不错！
紅袖錦裳
[em]e124[/em]
小二媳妇
想吃[em]e102[/em][em]e102[/em]
*醉卧*花丛*
这个 我喜欢吃
你若一直在，我便一直爱！
操作过几次，不错。
紫罗兰
[em]e102[/em][em]e102[/em]
三哥!!!
中秋快乐[em]e157[/em][em]e157[/em]
珍惜幸福【淡网】
看到就香！[em]e124[/em]
花含烟
每天不敢偷懒必须来刘总空间，不然就会拉下一道美食没看到～
鞋 贏 範 っ
不错，改天实做
百灵
每天都能看到你空间的好多美食 对不会做饭的厨娘很有帮助 我转载了 谢谢[em]e179[/em]
无非是梦
猪皮要去掉吧？
A-PIANO
不错不错，[em]e142[/em][em]e142[/em]
曾经♂也伤过
大酥肉怎么做？