1分钟学会所有粽子的包法，去超市买着吃的简直弱爆了~
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马上就要端午节了！每年都去超市买现呈的会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包粽子？其乐也融融噢~~圆的、扁的、四角的、锥形的。。只要你想学，都可以有。。
长棕↓↓↓
特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角棕↓↓↓
特色：
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
北方四角棕↓↓↓
特点：
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三角粽↓↓↓
特点：
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔型粽子↓↓↓
特点：
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、8、用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子（牛角粽）↓↓↓
特点：
牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
好豆网在这里提前祝各位吃货及吃货的家人朋友节日快乐，吃嘛嘛香~~
长棕↓↓↓
特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角棕↓↓↓
特色：
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
北方四角棕↓↓↓
特点：
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三角粽↓↓↓
特点：
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔型粽子↓↓↓
特点：
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、8、用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子（牛角粽）↓↓↓
特点：
牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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文章评论
XR[em]e327801[/em]荣“淡网”
端午快到了，我送你一个爱心粽子，第一层，体贴!第二层，关怀!第三层，浪漫!第四层，温馨!中间夹层，甜蜜!祝你天天都有一个好心情!
阳光诗词书法原创
微风吹过荷叶，绿色幽香，想起我远方的朋友。夏天来了！愿清风化作我的真诚，愿飞鸟寄送我的祝福，希望你凉爽一夏，快乐一夏！。。。[em]e156[/em][em]e163[/em]
生活如蜜
早安，提前祝你端午节快乐[em]e163[/em][em]e156[/em][em]e177[/em]
让心靠岸
朋友端午节快乐!永远开开心心，甜甜美美!
静思
你是我今生最美的相遇。诗意的留言，纯真的话语，给我带来无限的愉悦， 给我留下了美好的记忆。情相知， 心相惜，使我对友谊更加珍惜， 我的空间会永远珍藏着你。 这份真挚的友谊， 希望感谢一路有您，这份友谊希望会永远铭记！
静思
大白菜两颗，（选用东北菜比较好，手触芯是松软的。就是我们东北人说的那种没有长大的趴拉棵子的白菜。静思看过南方白菜，包心状。不太适合用来制做辣白菜）去掉老叶，洗净，切两大半，或四小半都可。里外均匀撒粗盐，置阴凉处。淹24小时。然后用清水冲下并挤干水分。梨，2个（鸭梨）。苹果2个（国光）。（或者选用一种叫苹果梨味道更佳）姜200克，蒜一头，胡萝卜一根。辣椒面（要选则新鲜的。500克。可据自己喜欢辣的程度。）糖100克。盐适量，味精适量。糯米粉糊糊（3大勺加水用小火熬制到厚粘稠）。制作：将梨、苹果（全部去皮）胡萝卜用理机打碎（或剁碎）姜、蒜剁末。准备妥当后，将所有材料全部导入糯米糊糊中，搅拌均匀。开始腌制，用调好的辣椒糊糊抹在白菜里外，要涂抹均匀。整个制作过程不要沾上油。用一个有盖子的容器，密封。因为北方冷，放在室内发酵。常温发酵也就两三天或一周。发酵后就可吃了。（辣白菜的好吃与否，关键的在于发酵。没有成功的发酵就不会做出真正味道的辣白菜。）然后将其移至冰箱冷藏即可。
静思
材料：5斤红辣椒（鲜红色，肉质厚， 去蒂用料理机绞碎，或剁碎备用）豆豉50克，北京产干黄酱一盒，王守义十三香10克，姜末150克，白酒100克（我用的是北京二锅头小瓶装），糖300克（可据个人口味，我做是略甜口），油500克。纯瘦牛肉丁500克。花生、芝麻、核桃、适量，约75克不宜多放）。用油全炒熟（碾碎备用）因为我家有老人，所以我只用了芝麻。制作：锅内放油少许（我用黑龙江九三）烧热放入豆鼓，干黄酱，翻炒约5分钟左右，注意不能糊锅。然后放入辣椒碎，炒3、4分钟，再放入碾碎的花生，核桃，芝麻、约10分钟。加入十三香，姜末、白酒、糖翻炒。加入炒好的牛肉丁，在炒制过程中，把剩余清油分几次加入。用小火炒约一个半小时多点。（适内情况而定，也可中、小火轮换，但我用的是小火，熬的稠稠的为好。千万不要沾锅或者糊锅，那样会味道全搞砸。所以制做时，不能离开，也不要怕费时间。临出锅2分钟前加入味精。即可使用。储存：把酱放入干净玻璃瓶内拧紧密。置于冰箱,可放约半年左右。