两袖清风

                               第  二  章
 

 俗话说，手上不得闲，时间过得快，这话一点也不假。张坚他们刚刚才用包装纸糊好女宿舍的墙，还没来得及歇上一口气，太阳就已经开始悄悄地躲到西边的山峰后面去了，天色也渐渐朦朦胧胧起来。
　　“队长应该来叫我们吃晚饭了吧？我真好想尝尝这西双版纳傣家菜的风味。”陈永生望着门外慢慢降落的夜幕，说着，他说着话还不忘咽着口水。
　　“你小子肚子里的馋虫又爬上来了？”张坚笑着说：你想要吃傣家菜，这太方便了。我们来这儿不就是插队落户，扎根边疆吗？你赶紧娶个傣族姑娘当老婆，按傣家的风俗习惯，应该说是当上门女婿，深深地扎下根来，这样，就可以保证你天天都能吃到傣家菜，还让你吃个够。
　　张坚的话让方芳刘颖用手捂住了嘴巴直笑。
　　“还不知道谁当上门女婿呢，没准儿当上门女婿的就是你张坚。”陈永生做了个怪脸，说。
　　刘颖不高兴了，说：“说你呢，你想当上门女婿你就当，别扯上张坚。”“是啊，你陈永生早点相上个傣族姑娘，快去当上门女婿，别扯上别人。”方芳笑着说。
　　“刘颖方芳，你们这是什么意思？是不是想让我和张坚早点当了上门女婿，腾出屋来，你们两人就可以在知青房招个上门夫婿了？”陈永生说。
　　“去你个陈永生。”方芳在陈永生背上捶了一拳。
　　“好了，别闹了，说点正经的。陈永生我告诉你，今天我们去队长家吃饭，是客气的，你小子可千万不能像西伯利亚饿狼一样，看到什么都急着往嘴巴里塞，塌我们上海知青的台。”张坚玩笑着说。
　　“你放心，在外人面前我决不会丢失礼数，人要面子树要皮嘛，阿拉还是要讲究面子的。”陈永生拍着胸脯保证。
　　“你还不失礼数？你也讲什么面子？在这来的一路上，就是你的肚子里装得多，把刘颖和方芳的饭菜差不多都让你包销了，一起出来的知青大家都说你的饭量大，夸你能吃呢。”
　　“那可是她们两个人晕车了吃不下，不吃也浪费，倒掉了这多可惜？最高指示，贪污和浪费是极大的犯罪，要是倒掉，还不如装进我的肚子里，这是节约。方芳，刘颖，你们说对不对？”
　　“我就不明白了，你小子吃得那么多，咋就不长个儿？到现在还是一米六五的个头，看上去又瘦又小，跟个猴精似的，不长个也不长肉。我说呀，给你小子吃，吃下去了又白吃。你这吃了不发挥任何的作用，还不如少吃，不吃。要我说呀，给你吃了，这多少也算是个浪费。”张坚说。
　　“个子长不高和吃饭多少，这根本就没有什么直接的关系，这可是严重的自然灾害，能怪我吗？要怪还是得怪我爸我妈，他俩咋就这么矮和矮的配在一起，这样生出我来，身材能高吗？这可不是数学上负负得正的公式可以用得上的，人类嘛，一定需要改良才行。”陈永生一脸委屈。
　　“你这是说些什么呀？乱七八糟的。”方芳笑了，圆脸上的那对酒窝一现一现的。
　　“这是现实嘛。如果当年我那一米五不到的妈嫁了个一米八高个子的我爸，或者是我那一米六三的爸娶了个一米七五高个子的我妈妈，我陈永生就一定不是只有一米六五的个头了。我算是吃了这个大亏了。方芳，刘颖，你们以后可要吸取这惨痛的教训，千万不要犯和我父母那种相同的错误。”
　　“那生出来的还叫陈永生吗？”张坚他们三人让陈永生逗乐了，特别是方芳和刘颖，硬是笑得把眼泪都挤出了眼眶。
　　“张坚，等会去吃饭时别忘了把这带上。”方芳从行李中拿出个塑料包递给张坚。
　　“方芳，你这是干啥……”张坚不解。
　　“队长请我们吃饭，我们也不能空着两只手去呀。这是临上火车前我妈给我买的上海大白兔奶糖，正好今天给带上，他们让我们尝尝傣家风味，我们也让队长他们尝尝上海的风味。”方芳说。
　　刘颖接着方芳的话说:“方芳说得没错。我这儿还有两包白糖雪花云片糕也带上。”
　　“对，对，空手上门没礼貌。用我们上海话说这叫上门发，可就是我们男生不爱吃零食，我爸我妈啥也没给我买。”陈永生拍着手直叫好。
　　“陈永生，不是你爸妈不给买，而是买多了。我都看见了，火车没开时你流着眼泪叫姆妈，火车一开，你就打开了旅行袋大吃特吃，怕是火车还没开出上海，你就吃完了吧。”方芳笑他。
　　“你说得那也太夸张了吧？我好歹还是吃了三天。火车到昆明站时才刚刚吃完。”陈永生急于表白，可越表白越出洋相。
　　张坚接过奶糖和云片糕，说：“还是你们女生想得周到。我包里也有一些上海的蜜饯，一起带去。”正说着，岩坎拉来叫吃饭了。张坚最后一个出来，把门带上，犹豫了一下。他想，这门没锁，咋办？岩坎拉一下就看出了张坚的心事，说：“在我们这儿根本用不着锁门，你放心吧，我们寨子里没有一家锁门的，你只要寻根铁丝把门缠着，免得猪啊狗的闯进去就行。”
　　张坚用铁丝绑了门，他们四人跟随岩坎拉进了寨子，来到了他家的竹楼下。
　　
　　其实，这竹楼的叫法其实并不确切，应该说是木楼。立柱是木头的，楼栅是木头的，梯子是木头的，楼地板是木头的，屋顶的梁也是木头的。整个楼是用木樨穿斗而成，毛竹片只是二楼隔墙而已。傣家竹楼，下面一层四周没有隔墙，只见几根立柱，养着一些黑毛猪和鸡鸭家禽，每家每户在楼下的一角安放着一个石臼舂米用。人居住在二楼，可能与西双版纳雨季时间长地下潮气重有关。这竹楼的稳定性和整体性极好，不怕地震，也不怕洪水。一九七六年西双版纳勐腊县发生了六级地震，没有倒塌一间竹楼。一九七七年雨季，南腊河下游洪水暴涨，整个曼赛附近一片汪洋，还差两个楼梯踏步，洪水就漫上了住人的二楼，有两幢地势低些的竹楼已经被洪水挪动了十几米，可这竹楼硬是没有一幢散架的。
　　张坚他们四人学着岩坎拉的样子，在楼梯下边脱了鞋，上得楼来。楼梯这一侧是过道，一直通到草排顶檐外的晒台，晒台上凉晒着尼龙丝的围网，看样子岩坎拉刚从河里打鱼回来不久，那网还在不停地往下滴着水。楼梯口左侧是一道木门，推门进去，这便是竹楼主人的家。一堵竹笆墙把这家隔成了内、外两间。内间是岩坎拉和家人的居室，根据傣家风俗，内间除了家人，外人是不允许进去的。
　　外间是吃饭烧水和接待客人的地方。只见屋子中间的楼地面上，火塘里的炭火烧得红红的。生铁铸就的支锅架上，水吊子正在"卟吃卟吃"向外喷着热气。火塘上方，熏挂着一块块条状的腊肉干巴。火塘边上的两只圆型的藤桌上，早就摆满了各种傣家的菜肴。有包烧鱼、包烧鸡、炸牛皮、烤牛肉干巴、烤鱼、包烧青苔、炒酸菜、凉拌茄子、烤鸡块、炒鸡蛋、清水煮苦笋等等，还有几小碟各种味道的"南呒咪"(水质调料)，有蕃茄南呒咪，鱼腥草南呒咪，还有酸辣南呒咪，客人可以根据自己的不同口味，沾用各种口味的"南呒咪"调味。沿着桌边还摆了几个小酒盅，每个小酒盅边放了一双筷子，盅是喝酒的，筷是夹菜的，吃饭是没有碗的，用饭铲在饭笼里挖出一块糯米饭来，捏成饭团再掰成一小块一小块地吃(这就是傣家的手抓饭)。闻着这傣家菜的特有香味，让人不由得垂涎三尺。
　　岩坎拉让张坚他们在圆藤桌前就坐。刚到西双版纳的张坚、陈永生不会喝酒。
　　岩坎拉从草绿色的军用水壶中为张坚、陈永生每人倒了一小盅酒，说：“多少也得喝一口，这是我们这儿酿的苞谷酒，男人都爱喝。你们汉族不是常说，男人不抽烟，白在世上颠，男人不喝酒，白在世上走吗？”岩坎拉说完，也为自己倒了一盅，然后举起杯邀他俩喝下。岩坎拉从张竖和陈永生喝酒的表情看出他俩的确不会喝酒，就不再强邀，便招呼张坚他们先吃手抓饭。
　　张坚他们见岩坎拉的家人拿着竹饭铲，从蒸饭桶里铲出一铲糯米饭，放在左手上随便来回捏捏，很快就变成一个饭团，而且手上是粒米不粘。捏好后，用右手掰下一块送入嘴中。陈永生好奇又性急，也赶紧用饭铲从饭桶内铲了一把糯米饭，放入左手用力一捏，怪了，这饭尽粘手，而且这糯米饭粘得手心里，手指上到处都是。
　　陈永生望着在自己手中根本就成不了团的糯米饭，心里暗暗嘀咕，“他妈的，这糯米饭也会欺负我们陌生人。”
　　岩坎拉看到了，他铲了一铲糯米饭，边捏边对陈永生说：“你捏饭的方法不对，刚捏时一下子用力太大了，这米饭就会粘手。要这样，一开始捏饭团时，千万不要使太大的劲，要轻轻地捏，待糯米饭被捏成松团了，再慢慢用力，就不粘手了。”
　　张坚他们学着一试，果然没粘手，掰下一块放进嘴中一嚼，真香。
　　“你们吃鱼、吃鸡，慢慢吃，不要客气，要吃饱了。”岩坎拉咪了一口酒，乐呵呵地看着张坚他们吃。
　　“吁—!”陈永生挟了一块鸡肉塞进嘴才嚼了两下，便直哈冷气，眼泪儿也闪出来了。
　　“怎么啦？味道真的很好？”张坚问。
　　“辣！这菜实在是太辣了。”陈永生不断地伸着舌头。
　　“辣了好。我们西双版纳湿气大，多吃些辣的，既去寒又驱潮，对身体有好处。就是不会吃辣的也要学会吃，大家都吃，会吃辣了就不会生病。陈永生，你再来一块。”岩坎拉说。
　　“还吃呀？我可不敢再吃了。”陈永生直摇头。
　　大家给陈永生这样一闹腾，吓得都不敢动筷子了。要知道，上海人是爱吃甜食不喜欢吃辣菜。
　　“吃一口是辣，吃两口也是这样辣，多吃几口就不觉得辣，而且会觉得有味了。我敢肯定，习惯以后，你们反而还会觉得不辣的菜不好吃呢。陈永生，不相信你再试试。”岩坎拉自己夹了一块，故意叭嗒叭嗒地吃出声来。
　　陈永生见了，又夹了一块鸡肉放在嘴中，果然感觉好多了，再吃，反而觉得十分有味起来。张坚他们看陈永生吃得来劲，也都慢慢吃着，刚开始觉得口中辣得火烧火燎似的，后来越吃越有味儿，浑身上下暖暖的，如喝了酒似的。当然，傣家菜并不是都十分辣，烤鱼、肉干巴什么的只是微辣，吃过辣子炒鸡块后再吃烤鱼，只觉得又鲜又香，特别的好吃。饭后，岩坎拉拿上了香蕉、菠萝蜜等水果让张坚他们吃了个够。
　　
　　晚饭后回到知青房，在微弱的手电亮光下，张坚从行李中翻出了两个装盐的玻璃小瓶。这两小瓶子盐是张坚的妈妈听街坊邻居说云南这地方吃矿盐，这种盐含碘少，久吃了会得甲状腺病，所以特地装了两小瓶海盐让张坚带着。没想到海盐还没有吃，这玻璃小瓶子倒先派上了用场。张坚把海盐和岩坎拉刚给的那包在芭蕉叶里的盐巴倒在一起，然后和陈永生一起用铁钉在铁皮瓶盖子上凿了个小孔，从垫褥中抽出一小块的棉絮，卷成棉纱线穿在了瓶盖孔洞中，又把刚从队长家拿回来的煤油倒了一些在瓶里，盖上瓶盖，划了根火柴一点，亮了，两只小煤油灯成了。张坚叫开了女宿舍的门，把一只灯递给了方芳，便回到自已的屋内。他摊开了信笺，给父母亲写起信来。
　　
　　敬爱的爸爸妈妈：
　　离开你们十天了，你们好吗？
　　我们坐了七十二个小时的火车到了昆明，又从昆明乘了五天多时间大卡车到了西双版纳的勐腊县，今天县里又派车把我们送到了曼赛寨子。这是个傣族山寨，少数民族对我们很热情，今天晚上，生产队长岩坎拉家特地杀鸡捕鱼的招待我们，我们也吃到了傣家的菜，这菜真辣，也真好吃。这儿的傣族老乡一年四季吃糯米饭，我们也吃糯米。这糯米饭吃起来真香，就是他们烧的菜比较辣，一开始有点不大习惯。
　　我们宝山五角场这次来西双版纳插队落户的知青有一百多，到了这儿就都分开了。我和陈永生、刘颖、方芳四人分在一起，他们三人是我初中到高中时的老同学，他们都曾经来过我家，你们看到过。我们到这儿时，生产队早就已经为我们盖好了四间知青房，这房子很有特色，全部都用毛竹盖的，柱子，屋架，房梁，门窗，墙板都是毛竹，就连床，桌子椅子也是毛竹搭成，一到屋里，就能闻到一股毛竹的清香味儿。这儿做饭烧水用木柴。做饭烧的柴火和这个月的口粮(糯米)队里也已经给我们准备好了，不过分的不是米，是谷子，要我们自己用石臼舂成米，才能煮饭。这里是山区，没电，所以不用碾米机碾米，晚上照明也只能用煤油灯。
　　西双版纳的水果真多，香蕉菠萝甘蔗的，和居委干部说得差不多，头顶香蕉脚踏菠萝，还有一些从来没听说过，也叫不出名的水果，今天在队长家吃了当地傣族自己种的香蕉和菠萝蜜，味道真好，比在上海吃到过的更香更甜。这几天寨子里农闲休息，我们这两天也没事，也在家休息。等哪天有机会，借只相机来，拍几张照片寄回去，让你们二老看看我们住的毛竹搭设的知青房，看看西双版纳的竹楼，看看勤劳好客的傣族乡亲。
　　爸爸妈妈，我不在你们身边，你们要照顾好自己。特别是妈妈，这些日子你一直腰部酸痛，去医院看看，别太累着。我在这儿一切都好。敬礼。
　　你们的儿子坚
　　张坚写好信，又仔细看了一遍，改了两个错字，然后折叠好，塞入信封，在从家里带出的那版接见红.卫.兵的八分邮票上撕下一张来，邮票背面用口水沾湿了，往封口那儿一贴，放在桌上，准备明天去大队部商店时寄出。
　　半夜，方芳听得刘颖在床上翻来复去的没睡着，关切地问:“刘颖，半夜三更的还不睡，怎么啦？”
　　“我想上厕所。一个人不敢去，天黑我害怕。”刘颖不好意思地说。
　　“去吧，我也正想上厕所，正好有个伴。”方芳起了床，拉了刘颖，两人胆战心惊地朝三十米外的厕所跑去。
　　这一切，让隔壁宿舍的张坚听了个一清二楚。第二天去大队部商店时，专门为方芳刘颖买了个脸盆，让她俩晚上用，免得担惊受怕。这事让方芳刘颖感动了好几天。
　　
　　第二天清晨，在公鸡的打鸣声中，刘颖起了床。她拿了洗刷用具来到南腊河畔。只见得眼前一片青山绿水，清澈的南腊河水潺潺地流着，像在诉说，像在歌唱，偶尔可以见到一、两条鱼儿在水中追逐戏耍，卖弄似的把那银白色的肚皮翻得一闪一闪的。初到西双版纳，对没有离开过上海的知青来说，觉得一切都是那样的新鲜，那样的好奇。
　　“陶渊明笔下的世外桃源也不过如此吧。要是在这山青水秀的地方过上一辈子，倒也不枉这一世的人生。”刘颖心里暗暗感叹，她还没有体验到农业劳动的辛苦和山区生活的艰难，对以后的生活想得有些浪漫。
　　依娇挑着两串竹水筒来到河边的水井上打水。她见了刘颖，笑着点点头，打了个招呼。这水井水位很高，一弯腰就能打水。依娇给竹筒打满水，挑着，迈着轻盈的脚步，走了。刘颖望着依娇远去的身影，淡蓝色的紧身上衣，紫红色的落地通裙，再加上高耸的发髻，在晨曦中显得更加婷婷玉立，刘颖觉得有点自愧不如。
　　刘颖回到知青房，见陈永生正蹲在火塘前鞠着屁股在点柴火，火一时没烧着，倒弄得满屋尽是烟，呛得刘颖连连咳嗽，退出了门外。
　　“怎么不进屋？”张坚和方芳从寨子那边过来，他俩各拿着一个小筐，里面放着南瓜冬瓜丰收瓜等一些蔬菜。
　　“你们这是……，”刘颖看到方芳和张坚一起从外头回来，心里冒出了一股子说不出的味道。
　　“我们是去寨子里问老乡买了点蔬菜。见你睡得正香，我就和张坚去了。”女人是十分敏感的。方芳从刘颖的口气中仿佛听出了什么，连忙抢着回答。
　　“看我睡的。”刘颖笑笑，说:“你们咋不叫醒我？”
　　“反正又没有多少事，你就多睡一会呗。”张坚说着，便进了屋。见陈永生还没点着火，他放下菜筐用砍刀又劈了好些小柴火，很快就点燃了，屋内的烟雾，也渐渐散去。
　　“这柴火你一点就着，我怎么老点不着？”陈永生挠着头皮。
　　“你刚才小柴火用少了。小柴火多劈些，点燃小柴火，再让小柴火引燃大柴火。”张坚说。
　　“张坚，你先做饭，我上趟厕所。”陈永生说。
　　“去吧。一有事就拉屎撒尿，就你小子事多。”张坚说。
　　“报告组长，领导管天管地，不管拉屎放屁。”陈永生说。
　　“张坚，你要换洗的衣服呢？”刘颖把自己换洗的衣服放在洗睑盆中，问。
　　“张坚的衣服他一早就洗好了，你没见已经在外面晒着了？我的脏衣服还没有洗，刘颖，你就帮忙洗了吧。”陈永生走远了，听见刘颖的话，还回过头说。
　　“去拉你的屎吧。你的衣服你自己洗去。要不，让方芳帮你洗，或者请个傣族姑娘也行。”刘颖白了陈永生一眼。
　　没一会儿，陈永生回来，放低了声音，神神秘秘地问张坚:“今天你们拉过屎没有？”
　　“陈永生，你这狗嘴里吐不出象牙来。”刘颖拿着洗脸盆就要往陈永生头上扣，被陈永生机灵地躲开了。
　　“什么不吐象牙？今天我就吐只象牙给你们看看。我刚刚才发现，云南这个辣椒，进去的时候辣，出来的时候更辣。”陈永生说。
　　张坚笑了：“你小子说说，你这吐出来的是象牙吗？”