相识燕归来

前天晒的豆角焖面，是小李临时提议的。源于她的发小娇娇给她发个微博，关于豆角焖面的制作方法，并配有图片说明。立即勾起她的食欲，把任务及时转嫁给我。

娇娇从小喜欢下厨房，想吃什么，自己动手。不像小李，专动嘴不动手。

豆角焖面，算上这次，我一共才做三次。第一次小心翼翼，按照菜谱上的步骤来，没敢有任何发挥，轻而易举获得成功。

自以为很简单，因为轻敌，第二次就演砸了。水放的多，出锅后粘糊糊一坨，令人无法下咽。

接受教训，这次可不敢马虎，细节上严格把关，果然大获成功。恰巧好友嫣然问制作方法，我把微博上的截图发给她，又特别叮嘱一些细节，加水的量、火候、放下面条别搅拌什么的。

仔细回忆，其实类似的一锅出很多，上面盖米饭的，盖面条的，盖发面饼、死面饼、玉米饼、油盐花卷的。锅底的菜更是多变，熬鱼、烧茄子、炖南瓜，荤素搭配的，总之，掌握了要领，可以任意发挥。