山间小溪

1.除喝酒外，少吃凉菜。在古代，吃到凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，在我看来是不健康的，不利于肠胃。

2.绝对不吃苦瓜炒鸡蛋。中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药。

3.早餐尊崇传统，白粥、油条或者煎鸡蛋。很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物没有“美恶”，关键在于适度，白粥、油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了。

吃饭喝水有新知

现代人一大病症是不饥不饿

“饥”是摄入食物量不足，就是肚子空了，而“饿”是主观感受，是想吃东西的欲望。频繁的过于强烈的饿的感觉是心水太旺，不觉得饿的状态属于心气不足。

不饥不饿是现代人的通病，尤其孩子，肚子里面塞满食物，老是处于积食的状态。他们的肠胃相对满实，口臭、咽喉反复发炎感染、腹胀、不放屁、晚上睡觉蹬杯子，甚至磨牙、流口水。

不饥而饿，则是现代肥胖人的常见症状，这些人吃得很饱，但总是感觉饿。这个病机则在于心火过亢，情绪和情感上的需求得不到满足，或者内心存在深刻不满足感，以致出现食欲亢进。中医治疗一般用黄连、栀子等苦寒泄心的药物。

早晨不饿吃鸡蛋牛奶，那是毒药

不饥不饿时不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，重要的是自己的生物钟。很多人在规劝人们要吃早饭，没有人关心早晨起来，当事人是不是饥饿，头天晚上的饭还在胃里没有消化，一点食欲都没有的人，又要塞进去一堆牛奶鸡蛋，不就是毒药吗？

饿而不饥的时候，应该吃点点心，三口就得。饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。

大量喝水，严重的还会造成肾虚

所谓健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚，憋不住尿。

喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下来，没有办法成为体液。

喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时候加入微量盐，目的就是防止津液流失。

喝冻水、冻饮料，牲口不如

冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也受不了。

有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，都会没感觉，时间长了，你就变得奇胖。一般人吃到七八分饱就差不多了，可是喝了冰镇水后，没感觉了。

农民养牲口都知道，不能让它们随心所欲地大喝冰冷的井水，通过在水草上洒一层饲料草来控制。

每天一斤奶？你可能在找病

对于成年人，牛奶一定是临时或者暂时拿来当药喝的，绝对不能每天当水喝。牛奶喝多了，有可能得病。

很多人不知道，牛奶是特别阴寒的东西，鼓励孩子喝，是因为孩子是纯阳之体，两者一结合正好。牛奶煮开了，也是“凉”的，要消耗阳气。

日本流行每人一杯牛奶，生孩子的政府还会免费补贴。日本人95%对花粉过敏，且抑郁自杀概率最高，都和他们吃的东西有关。阴寒的东西化不了，集结成负面能量聚积到内心，就会想寻死。若一定想喝，要在牛奶中加热性的中药，如干姜、肉桂或者桂皮。

中医认为，儿童是纯阳之体，只有他们的热和火，才能消化牛奶的阴寒，达到平衡。成年人喝牛奶，牛奶这种阴寒性质就会显现，有的人喝完牛奶会肚子胀，有的人则会拉肚子，西医说是乳糖不耐受，缺个什么酶。

根据中医的原理，这样的人可以在煮牛奶的时候加一些热性的药物，比如说肉桂、荜拔、高良姜等，再喝就没事儿了。

美国的科学家研究发现，牛奶里有一种东西跟人的胰腺细胞非常类似，当人消化牛奶的时候，把自己的胰腺细胞也同时消灭了，所以容易导致糖尿病。

水果吃多了很不健康

一天一苹果？伤害自己吧？

现在要减肥的人，不吃主食，整天就黄瓜、茄子、西红柿，肉也不吃。减来减去，先是“伤精”，再者“伤神”。中医说“五果为助”，水果吃多了很不健康。从苹果的繁体字“蘋果”本意是频繁地拉肚子，现在我们却乐呵呵地吃着苹果，其实是在伤害自己。

另外，“梨者，痢也”，吃完梨子后也会拉肚子，很多水果的作用都是这样。真正懂得吃果的人，都吃硬果、坚果，其实植物也很聪明，它们都把最精华、最宝贵的东西包裹在硬壳里，不让你吃。