【早春时节说“蜡梅”】
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蜡梅俗作腊梅,因其花瓣似蜡,故名蜡梅,而非因在腊月开放,取名腊梅,只是后来写成“腊”的人多了,才又叫腊梅。蜡梅的干燥花蕾,又名雪里花,一般在11月中旬开花直到次年3月左右,花期很长。 蜡梅是我国特产的传统名贵观赏花木,有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅,有“知访寒梅过野塘”句。《姚氏残语》又称梅为寒客。蜡梅花开春前,为百花之先,特别是虎蹄梅,农历十月即放花,故人称早梅。蜡梅先花后叶,花与叶不相见,蜡梅花开之时枝干枯瘦,故又名干枝梅。蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬,欲赏蜡梅,待雪后,踏雪而至,故又名雪梅。又因蜡梅花入冬初放,冬尽而结实,伴着冬天,故又名冬梅。 零落钟爱树木花草,素爱瓶插蜡梅,喜食蜡梅花茶。今日得空,将平日随手收集的有关蜡梅的图文资料整理、编辑成一帖【早春时节说“蜡梅”】,现在请蓝紫青灰把上海植物园的蜡梅“说”给你看,祝你愉快! 蜡梅俗作腊梅,一名黄梅,本非梅类,因其与梅同放,其香又相近,色似蜜腊,且腊月开,故有是名。树不甚大而枝丛。叶如桃,阔而厚,有磬口、荷花、狗英三种。惟圆瓣深黄,形似白梅,虽盛开如半含者名磬口,最为世珍。若瓶供一枝,香可盈室。狗英亦香,而形色不及。近似圆瓣者,皆如荷花而微有尖;仅象狗英者,皆由用狗英接换故也。若以子出不经接过者,花小而香淡,其品最下。实如垂铃。夏熟。采取试水,沉者种之多生。产荆襄者,为上。今南浙亦盛,其本亦过枝,不宜接换。 蜡梅对国人的影响,估计还大过梅花,我是指的日常生活,而不是精神层面。并且还有人不知道蜡梅和梅不是一科,关系甚疏,基本没什么搭界的。北京植物园内的卧佛寺边有唐代野生种蜡梅。春节前后,各地都有瓶插蜡梅的习惯,插梅花就少。一来梅花要迟至二月五日以后才开,二来难以获得。 梅是蔷薇科李属,蜡梅是蜡梅科蜡梅属,单属单科。单属单种的植物可不是太多,蜡梅很独特。同属约6种,山蜡梅(亮叶蜡梅)、柳叶蜡梅、西南蜡梅、浙江蜡梅、突托蜡梅等。 蜡梅因花瓣似蜡,故名蜡梅,而非因在腊月开放,取名腊梅。只是后来写成“腊”的人多了,才又叫腊梅。蜡梅除了在蜡月里开的,还有在秋天开的亮叶蜡梅,和夏天开的夏蜡梅。因此写作腊梅,就没什么道理了。 李时珍说:“蜡梅小树,丛枝尖叶,种凡三种,以子种出不经接者,腊月开小花而淡香,名狗英梅。经接而花疏,开时含口者,名磬口梅。花密而香浓,色深黄如檀香者,名檀香梅,最佳。”北京卧佛寺边那株唐代野生种蜡梅,就是狗英梅。花香而形美的,都是经过嫁接的。 蜡梅主要品种有: 一、“小花”蜡梅,花小,径仅0.9cm,外轮花被片淡黄色,内轮具浓红紫色斑纹。 下面这张“脱金丸”花极小,但与“小花”蜡梅仍有不同,“小花”蜡梅,花小仅0.9cm,外轮花被片淡黄色,内轮具浓红紫色斑纹。此“脱金丸”素心、磬口、钟形、花瓣反卷,很难归类。除了“开时平展”一条,更接近“素心”型,暂时放在“小花”型下,确认之后再改。 二、“狗牙”蜡梅,又称狗蝇蜡梅,九英蜡梅,花较小,径2.5~2.7cm,外轮花瓣片狭椭圆形,顶端钝尖,内轮花被片具紫红斑或全为紫红色,花期早。以下这三种基本可以划在这里。 三、“檀香”蜡梅,花径2.6~2.7cm,花被片倒卵状椭圆形,顶端钝,反卷,内轮花被片具紫红晕或少量紫红斑,盛开时花被片钟状展开。我以钟形、反卷、紫红晕斑三条为基本参考,把以下6种放在“檀香型”里。 四、“磬口”蜡梅,花径3.0~3.6cm,花被片椭圆形,顶端圆,内轮花被片有紫红条纹,盛开时花被片内抱,花期早,花期长。我以钟形、内抱、花心紫红为基准,放了以下6种。 五、“素心”蜡梅,花径3.5cm左右,花被片椭圆状倒卵形,盛开时平展,尖端反卷,内轮花被片金黄色。这个归类十分简单,只要名字中有‘素心’二字的,全在其中了,以下放了9张照片。 六、“荷花”蜡梅,花大,径4.2~4.4cm,花被片顶端尖,盛开时呈钟状展开,内轮全为鲜黄色。“荷花”型与“素心”型的区别在于顶端反卷,素心纯黄有反卷的是素心,反之就是“荷花”型。 七、“虎蹄”蜡梅,花径3.1至3.5cm,花被片狭椭圆形,顶端圆,外轮反卷,内轮具紫红晕斑,盛开时展开,深金黄色,花期早。“虎蹄”型和“狗英”型很像,除了花大一些,就是顶端反卷。照片里面看不出大小,那么反卷就是最好的判断方法。 八、亮叶蜡梅(山蜡梅) 九、夏蜡梅 |
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