上茶

          中医认为：茶叶“上”可清头目，“中”可消食滞，“下”可利小便，是天然的养生及保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样！

          一年有“春夏秋冬”四季之分，茶叶也有“寒热温凉”的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。   

          春季，属温。阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，内热积贮，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶，因为花茶香气浓郁，香而不浮！爽而不浊！具有理气，升郁，祛秽，和中的作用。促进机体阳气的生发，并振奋精神，消除春困！                   

          夏季，属热。赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水，电解质平衡混乱。因此必须大量补充水份，此时宜喝绿茶，白茶。性寒，清鲜爽口，具有清暑解热，生津止渴，消食利尿之作用。

          秋季，属凉。有萧条之象！空气渐干燥，人们感觉皮肤，鼻腔，咽喉干燥不适，称之“秋燥”。此时宜喝清茶，也就是乌龙茶。色泽乌润，内质馥郁，不寒不热，秋凉饮之，可润肤。

          冬季，属寒。天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易患寒病此时宜饮红茶，普洱茶。醇厚干温，滋养阳气，还可以去油腻，舒肠胃。

          误区：“茶医百病”有人认为，茶不仅是一种安全饮料，也是治疗疾病的良药，殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的。特别是浓茶，浓茶中的咖啡碱能使人兴奋，失眠，代谢增高，不利于休息，还可使高血压，冠心病，肾病等患者心跳加快，甚至心侓失常，尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激肠胃分泌，不利于溃疡病的愈合。茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。