五月槐花香
个人日记
以前生活区大院里种着槐树,从我记事的时候起就有,每年五月开花,香飘四野,闻着槐花香出出进进的,让人身心愉悦。
但我不记得亲手采摘过槐花,我长高槐树也长高,我不长了它们还在长,永远比我高大,高不可攀。小时候经常傻傻地站在树底下看人家用自制的长杆子够槐花,一麻袋一麻袋地把那漂亮芬芳的小花装走,留下满地断枝落叶。偶尔有大串的槐花遗落在地上,就过去捡起来,使劲闻那清香味,然后不管脏净地一小朵一小朵细细品尝花的滋味,甜丝丝的,我理解中那里面有天空和阳光的味道,有山野的味道,这样品着,小心灵就和槐树一样高了。
后来吃过槐花饼,撒点面粉和盐,松松地铺在笼屉里,上锅蒸,立等就熟,热乎乎香喷喷,是这个季节无上的美味,不过和生吃的味道是两码事,不可比。
槐花开的时候,附近会看到养蜂人,在路口街角处搭个临时的棚子,摆一排蜂箱,几只装满蜂蜜的塑料桶,养蜂,也卖槐花蜜。远近各处的槐花吸引着人群,也吸引着蜂群,蜂只采蜜,不糟蹋花,人却很彻底,连树枝都掰折了,蜂过处不留痕,人过处却是实实在在的一场劫难。
槐花好吃,人们摘了来不仅为吃,主要还为卖钱,无本厚利,趋之若鹜,抢完了槐花的过阵子还得抢槐米,又是遍地狼藉。主力军是大妈,有空闲,有精力有体力,关键脸皮还得厚,顶得住居委会三令五申的公告和劝阻,满脸丰收的喜悦,得意得令人厌恶。我一直对六十岁上下的大妈缺乏好感,大概小时候起就种下的这种印象实在是深刻。
您摘您吃都没啥,花枯萎在枝头也是挺可惜,我也吃,确实是天赐的美味,但您别霍霍行吗?干嘛非得为了几串花就要用上劈下半棵树的架势?至于么……想想就来气,谁让槐花这美物如此有市场呢,怨也只怨我这样馋嘴的食客捧高了槐花的价钱,才让逐利者有了如此作为。
大概有十年左右没吃过槐花了,也许更久,但槐花倒是年年可以见到。
现在住的小区里也有槐树,开紫色的花,树还很小,花却开得很密,大概是不能食用,没见过有人采摘,我也早没了小时候啥都敢尝的傻大胆,一来不敢,二来不好意思,所以呆看了两季的花开花落,却不知道那花到底是个什么滋味。
听说黄河口有个槐花节,一周左右的时间,起初很想去,然后没时间,再一犹豫也就过了期,对槐花的念想再次作罢,心想,明年也许大概可能但也未必然会去一次吧……但愿!
2014.5.6
文章评论
墨斗鱼
沙发,我滴,童年记忆被深度挖掘,楼主码字辛苦啦!
阿乐
不知道什么味道[em]e101[/em]
树欲静
我家乡也有的,小时候每到这个季节我妈都会做给我们吃,记忆里那真是天然的美味。如今也有好多年没吃到过了。。。
阿shu
没吃过,想尝尝
入画
本想留一副槐花的图片,老腾啥时候不允许在留言里留图片了呢,是不是很久了,只是我OUT了[em]e113[/em] 。 既然如此了,只能留句话了:70后的都特别怀念小时候的味道!好像很多年没看见过槐树花了。。。你懂得[em]e120[/em]
∑遊騎前衛→
楼主我们组队摘花去吧?
阿华
你也吃了不少吧,你和六十上下的大妈差不多[em]e100[/em]
墨斗鱼
今年吃到槐花了吧