/ty碧落

别看这照片拍得其貌不扬，但因为糖水里有红糖、肉桂，所以可以暖身去寒，非常适合老人和女性在秋冬饮用。而且炖得要够久，一个是梨能够入口即化，另一个是葡萄干软软的，哇，好吃极了，是从妈妈那里学来的

原料：梨、红糖、桂皮（有肉桂粉更好）、葡萄干

做法：

１、梨去皮，切块；葡萄干用水过滤掉尘土。

２、因为超市没找到肉桂粉，只好买了桂皮，拿回来砸碎，取少量用块小纱布包起来，用干净线封口。

３、锅内放水，再放入梨块、葡萄干、桂皮，大火煮滚后转小火慢慢炖，炖得越久越好（一个小时），最后放红糖即可。

提示：

１、肉桂（又叫桂皮）有散寒止痛、 活血通经的功效。对于特别怕冷、经常腰膝酸软的老人，用肉桂泡水喝功效很好。

 ２、葡萄干对素食者是非常好的东西，除了补血还有很多其他功效

绿葡萄干

葡萄干的好处多多

     ●如果你是女性——女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连吃7天就能收到明显的效果，这个小偏方对治疗白带过多也有效。

     ●如果你常感疲惫——葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

     ●如果你总觉气短(总要来几下深呼吸才舒服)——葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

     ●如果你眩晕、心悸、乏力——葡萄干内含大量葡萄糖，可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。

     ●如果你担心你的胆固醇——美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

     ●如果你有如厕烦恼——葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

     ●更令人兴奋的是——葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长。

红葡萄干（tao816说更好，特别是紫的）

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