土蜂蜜(中华蜂蜜)的十大功效。
个人日记
蜂蜜 土蜂蜜的十大功效
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土蜂蜜就是采用中华本土蜜蜂（简称土蜂）采 蜜。土蜂采集花蜜经充分酿造而成，封盖成熟的 土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养 丰富，亦为《本草纲目》记述之蜂蜜，是入药之 首选蜂蜜，是其它蜂种采的蜜所不能比的。
土蜂因为采集更多的蜜源植物，加上土蜂不专 门生产花粉，蜂王浆，蜂胶这些副产品，所产生 的花粉和蜂王浆成分都会混合在蜂蜜里面，所以 土蜂蜜的品质和营养成分更高。
土蜂蜜的功效一：健身强志，减缓衰老，促进长 寿 20世纪50年代初，苏联生物学家尼古拉.齐金， 曾调查过全国200多位百岁以上的老人，结果发 现，有143位是养蜂人，还有34位是曾经养过蜂 的人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。土蜂蜜中 所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖， 吸收利用较快，不会对肠胃带来过重的负担，这 对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤 为适宜。此外，土蜂蜜营养物质丰富齐全，具有 增强细胞的生成、损伤的修复能力，老年人经常 食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不 良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病，因此，土 蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
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土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用 1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一 坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一 点也没有变质，至今还能食用。这此事实都说明 了蜂蜜有抗菌防腐作用。现代医学工作者经大量 研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球 菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌 及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的 作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。 经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及 流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
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土蜂蜜的功效三：养肝护肝，改善肝脏功能 在现代社会高速度发展，水源、食物、环境污 染，人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬 夜、睡眠不足、高压力的时代背景下，肝病已是 一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏 死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内消化、排 泄、解毒和代谢过程，其中以代谢机能最为重要 。 土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生 素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加 工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这 样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再 生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已 将土蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄 疸型肝炎的辅助治疗。 食用方法：每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）2到3次 ，每次50克，用40℃温开水冲服，坚持连续食用 1个月明显感觉肝功能改善。
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土蜂蜜的功效四：调节、改善神经系统，促进睡 眠 中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美 国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡 前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的 4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜， 获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中 所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、 钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提 高血液的含氧量。因此，经常食用土蜂蜜有增加 食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。 食用方法: 每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）100～120克，早晚 各30克，午饭后40克，用40℃温开水冲，治疗多 梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡 眠，连续服用一段时间解除多梦症。
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土蜂蜜的功效五：改善肠胃功能，治疗便秘，减 少宿便 宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳 气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状， 常有心烦意燥，坐立不安，食欲下降，不愿与人 交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮 、肥胖、心脑血管疾病，现在医学以证明长期便 秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。 自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治 疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与土蜂蜜 的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量 的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各 种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动， 从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类 的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。因 此，坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习 惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好 疗效。 土蜂蜜对胃溃疡和十二指溃疡的疗效十分显著 ，长期食用能使胃痛和胃灼热感消失，并能使胃 液酸度恢复正常，加速溃疡面愈合。 食用方法: 每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）2到3次 ，每次50克，用40℃温开水冲服，一般4天即见 良效，坚持连续食用1个月顽固便秘消失。
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土蜂蜜的功效六：改善儿童生长发育，增强免疫 能力 土蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰 富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育 的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗 病力。东京大学的摩武人教授做过规模很大的临 床实验，结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的 幼儿相比，前者体重、身高、胸围和皮下脂肪增 加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾，支气管 炎，结膜炎和口腔炎等疾病。有些属于渗出性体 质的儿童，机体的黏膜和皮肤易感染各种炎症， 经常患有角膜炎、急性鼻炎、化脓性中耳炎等， 在他们的饮食中加入土蜂蜜后，身体状况很快得 到改善。
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土蜂蜜的功效七：健脑益智，提高记忆力 在土蜂蜜中，游离的氨基酸达16种之多，人体 必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作 者发现，土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨 基酸衍生物-牛磺酸，是儿童正常生长发育不可 缺少的一种氨基酸，作为一种脑细胞的营养剂， 它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的 修复，增加大脑的记忆力；促进视网膜的发育和 提高视觉功能；牛磺酸还可促进神经细胞的分化 和成熟，对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。
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土蜂蜜的功效八：补血养气，改善贫血 人体在生长发育，机体新陈代谢过程中所需要 的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、 糖、矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生 素及有益菌和酶等几大类，人体缺少任何一种营 养物质都会引起代谢失调，从而导致各种疾病。 由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质， 能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红 蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养 状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血 疗效尤为明显。
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土蜂蜜的功效九：抗疲劳，提高体能 土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，属于碱 性食物，人在经过大体力的运动或劳动后，肌肉 会产生酸痛和疲劳，这是由于肌肉中积聚了大量 乳酸所致。食用土蜂蜜后，一方面由于土蜂蜜中 的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并马上转化为能量 提供给人体利用，一方面中和了人体积聚的乳酸 ，所以人体能很快消除疲劳，恢复体力，同时不 会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬 夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂 。
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土蜂蜜的功效十：口腔、消化道、肠道疾病作用 咽喉肿痛、治咽喉炎：取菊花适量洗净放入杯 中,倒入开水浸泡数分中,待菊花沉入杯底后,再加 入少许土蜂蜜摇匀,每隔10-15分钟含服一次润喉, 然后徐徐咽下，并取适量的茶叶或玫瑰花瓣用纱 布包好置于杯中用沸水泡出较浓的茶水，待凉后 加土蜂蜜搅拌每隔半小时用此液漱口，疗程两日 ，有神效。 口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎：用 １０％蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，治小儿口腔 炎效果尤佳；口疮：1匙量的土蜂蜜，加入几滴 柠檬油精，慢慢融化于口腔内，一天2-3次，直 至炎症消失为止。 胃溃疡和十二指肠溃疡：土蜂蜜对胃和十二指 肠溃疡的食疗效果十分显著，它可使胃痛及烧伤 感消失，红细胞和血红蛋白升高，并使胃酸正常 化。原苏联的莫斯科、新西伯利亚、库尔斯克、 基辅、伊尔库斯克等城市地医院，大量食用土蜂 蜜治疗胃和十二指肠溃疡，均获得很好的治疗。 实验证明，土蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的有效率 高达82％ 用土蜂蜜改善胃及十二指肠溃疡的服用方法： 1，每日3次，每次30～40g，早上和中午在饭前 1.5～2小时，晚上在饭后3小时服用，每次疗程 为2个月。食用时最好冲水拌成浓稠状饮用。 2，取活桉树冬蜜（土蜂蜜）60克、甘草10克、 陈皮6克。生煎甘草、陈皮去渣留汁倒入蜂蜜， 一日分3次食用，能促进溃疡早日愈合。 3，新鲜萝卜100g，洗净，切碎，捣烂挤汁，加 少许桉树冬蜜调味，清晨或睡前服。每天1次服3 0g即可。 注意：土蜂蜜在改善胃病中有立竿见影的效果， 但病情不同食用土蜂蜜的时间又有所区别： 1，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指 肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温土蜂蜜水 ，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激 ，有利于溃疡面的愈合； 2，胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂 蜜水后立即进主食。可提高胃液酸度，并能刺激 肠道的运动，有轻泻作用。 注意事项：土蜂蜜的功效是指天然成熟蜂蜜才有 上述功效。
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土蜂蜜就是采用中华本土蜜蜂（简称土蜂）采 蜜。土蜂采集花蜜经充分酿造而成，封盖成熟的 土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养 丰富，亦为《本草纲目》记述之蜂蜜，是入药之 首选蜂蜜，是其它蜂种采的蜜所不能比的。
土蜂因为采集更多的蜜源植物，加上土蜂不专 门生产花粉，蜂王浆，蜂胶这些副产品，所产生 的花粉和蜂王浆成分都会混合在蜂蜜里面，所以 土蜂蜜的品质和营养成分更高。
土蜂蜜的功效一：健身强志，减缓衰老，促进长 寿 20世纪50年代初，苏联生物学家尼古拉.齐金， 曾调查过全国200多位百岁以上的老人，结果发 现，有143位是养蜂人，还有34位是曾经养过蜂 的人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。土蜂蜜中 所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖， 吸收利用较快，不会对肠胃带来过重的负担，这 对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤 为适宜。此外，土蜂蜜营养物质丰富齐全，具有 增强细胞的生成、损伤的修复能力，老年人经常 食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不 良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病，因此，土 蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
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土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用 1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一 坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一 点也没有变质，至今还能食用。这此事实都说明 了蜂蜜有抗菌防腐作用。现代医学工作者经大量 研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球 菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌 及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的 作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。 经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及 流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
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土蜂蜜的功效三：养肝护肝，改善肝脏功能 在现代社会高速度发展，水源、食物、环境污 染，人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬 夜、睡眠不足、高压力的时代背景下，肝病已是 一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏 死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内消化、排 泄、解毒和代谢过程，其中以代谢机能最为重要 。 土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生 素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加 工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这 样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再 生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已 将土蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄 疸型肝炎的辅助治疗。 食用方法：每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）2到3次 ，每次50克，用40℃温开水冲服，坚持连续食用 1个月明显感觉肝功能改善。
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土蜂蜜的功效四：调节、改善神经系统，促进睡 眠 中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美 国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡 前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的 4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜， 获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中 所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、 钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提 高血液的含氧量。因此，经常食用土蜂蜜有增加 食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。 食用方法: 每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）100～120克，早晚 各30克，午饭后40克，用40℃温开水冲，治疗多 梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡 眠，连续服用一段时间解除多梦症。
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土蜂蜜的功效五：改善肠胃功能，治疗便秘，减 少宿便 宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳 气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状， 常有心烦意燥，坐立不安，食欲下降，不愿与人 交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮 、肥胖、心脑血管疾病，现在医学以证明长期便 秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。 自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治 疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与土蜂蜜 的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量 的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各 种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动， 从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类 的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。因 此，坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习 惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好 疗效。 土蜂蜜对胃溃疡和十二指溃疡的疗效十分显著 ，长期食用能使胃痛和胃灼热感消失，并能使胃 液酸度恢复正常，加速溃疡面愈合。 食用方法: 每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）2到3次 ，每次50克，用40℃温开水冲服，一般4天即见 良效，坚持连续食用1个月顽固便秘消失。
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土蜂蜜的功效六：改善儿童生长发育，增强免疫 能力 土蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰 富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育 的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗 病力。东京大学的摩武人教授做过规模很大的临 床实验，结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的 幼儿相比，前者体重、身高、胸围和皮下脂肪增 加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾，支气管 炎，结膜炎和口腔炎等疾病。有些属于渗出性体 质的儿童，机体的黏膜和皮肤易感染各种炎症， 经常患有角膜炎、急性鼻炎、化脓性中耳炎等， 在他们的饮食中加入土蜂蜜后，身体状况很快得 到改善。
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土蜂蜜的功效七：健脑益智，提高记忆力 在土蜂蜜中，游离的氨基酸达16种之多，人体 必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作 者发现，土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨 基酸衍生物-牛磺酸，是儿童正常生长发育不可 缺少的一种氨基酸，作为一种脑细胞的营养剂， 它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的 修复，增加大脑的记忆力；促进视网膜的发育和 提高视觉功能；牛磺酸还可促进神经细胞的分化 和成熟，对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。
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土蜂蜜的功效八：补血养气，改善贫血 人体在生长发育，机体新陈代谢过程中所需要 的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、 糖、矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生 素及有益菌和酶等几大类，人体缺少任何一种营 养物质都会引起代谢失调，从而导致各种疾病。 由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质， 能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红 蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养 状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血 疗效尤为明显。
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土蜂蜜的功效九：抗疲劳，提高体能 土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，属于碱 性食物，人在经过大体力的运动或劳动后，肌肉 会产生酸痛和疲劳，这是由于肌肉中积聚了大量 乳酸所致。食用土蜂蜜后，一方面由于土蜂蜜中 的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并马上转化为能量 提供给人体利用，一方面中和了人体积聚的乳酸 ，所以人体能很快消除疲劳，恢复体力，同时不 会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬 夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂 。
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土蜂蜜的功效十：口腔、消化道、肠道疾病作用 咽喉肿痛、治咽喉炎：取菊花适量洗净放入杯 中,倒入开水浸泡数分中,待菊花沉入杯底后,再加 入少许土蜂蜜摇匀,每隔10-15分钟含服一次润喉, 然后徐徐咽下，并取适量的茶叶或玫瑰花瓣用纱 布包好置于杯中用沸水泡出较浓的茶水，待凉后 加土蜂蜜搅拌每隔半小时用此液漱口，疗程两日 ，有神效。 口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎：用 １０％蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，治小儿口腔 炎效果尤佳；口疮：1匙量的土蜂蜜，加入几滴 柠檬油精，慢慢融化于口腔内，一天2-3次，直 至炎症消失为止。 胃溃疡和十二指肠溃疡：土蜂蜜对胃和十二指 肠溃疡的食疗效果十分显著，它可使胃痛及烧伤 感消失，红细胞和血红蛋白升高，并使胃酸正常 化。原苏联的莫斯科、新西伯利亚、库尔斯克、 基辅、伊尔库斯克等城市地医院，大量食用土蜂 蜜治疗胃和十二指肠溃疡，均获得很好的治疗。 实验证明，土蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的有效率 高达82％ 用土蜂蜜改善胃及十二指肠溃疡的服用方法： 1，每日3次，每次30～40g，早上和中午在饭前 1.5～2小时，晚上在饭后3小时服用，每次疗程 为2个月。食用时最好冲水拌成浓稠状饮用。 2，取活桉树冬蜜（土蜂蜜）60克、甘草10克、 陈皮6克。生煎甘草、陈皮去渣留汁倒入蜂蜜， 一日分3次食用，能促进溃疡早日愈合。 3，新鲜萝卜100g，洗净，切碎，捣烂挤汁，加 少许桉树冬蜜调味，清晨或睡前服。每天1次服3 0g即可。 注意：土蜂蜜在改善胃病中有立竿见影的效果， 但病情不同食用土蜂蜜的时间又有所区别： 1，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指 肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温土蜂蜜水 ，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激 ，有利于溃疡面的愈合； 2，胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂 蜜水后立即进主食。可提高胃液酸度，并能刺激 肠道的运动，有轻泻作用。 注意事项：土蜂蜜的功效是指天然成熟蜂蜜才有 上述功效。
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