烟火女人的幸福

朵拉私语

    
    还没到暑期,便有了中暑的症状,浑身绵软,口舌生疼,实实地在床上躺了两日。
    雷雨过后,空气总是会清新一会儿的。
    走在街上,有风从指间吹过,我看到柳枝在风中飞扬,鼻间似有淡淡的槐花香飘过,脚步不由得轻盈起来。
    路过一个街心花园,树木葱绿,花开夺目,忍不住进去小坐。木凳还未褪去昨日雷雨的湿气,清洁大姐在扫着花间小径的落叶,园丁举着电动大剪刀在修理着常绿灌木的平头,几只麻雀在草丛里觅食,还有一只白绒绒的宠物狗摇着短小的尾巴跟着主人在散步。一种温馨顿时浸满全身,拨个电话过去,听到了暖暖的声音,无它,只是问声好。
    总是这样,一个人的行走也能找到并肩而行的默契与相望。就像是在一本厚重古朴的书里,发现有两个人竟然与我们素常一样,言笑晏晏。
    每每这样的时刻,我就会心生感激。感激命运给我安排了一份最平淡的人间烟火,并让我在烟火深处遇到了一份最普通也最真挚的爱情。流年清浅,尽管每一个365里的日子都是那样的平淡无奇,幸福的味道却始终温润着我,也提醒着我要知足常乐。于是,我便会在记忆里浅笑、在憧憬中明媚,天天感念着、简单着。
    只希望时光一如此时之安然,只希望自己一如此时之平静。
    只想做一个温柔似水、善解人意、懂爱会爱的女人。
    只想做一个静如清波、动如涟漪、贤淑纯洁的女人。
    只想做一个能够在学习工作上给先生以帮助的女人。
    只想做一个能够做菜煲汤给家庭以持续温度的女人。
    而在这许许多多的希望里,我该努力抓到手的,也已得到。不该得到的,想也没去想过。我的工作学习足以维持体面,我从不强求与计较浮华之事。我做该做的事,我处该处的人。我经历过大风大浪的考验,我享受了柴米油盐的温情。我知道自己不是人民币,不会人人都喜欢。但这世上那个于我最重要的人喜欢,那就够了。
    就像现在,我以家庭主妇的身份出现,而他亦能尊重我的选择,体贴我的孤单,保护我的自尊,心疼我的脆弱。于是乎,我便从此不谈治国之术与无为之德,只志在研修灶台烹煮功课。李家祖先曾说过:治大国若烹小鲜。而我今日终悟道:烹小鲜若治大国。
    
治国需要选贤举能吧,烹小鲜亦需要备齐原料,择其善者,各就其位;治国需要建章立制吧,烹小鲜也有规矩,川菜要麻,粤菜要鲜,浙菜要甜,湘菜要辣,晋菜要酸,红烧要用白糖,羊肉要搭胡萝卜,青菜要急火快炒,排骨要温火慢功,青红椒出色,芫荽出香,蒜蓉出味,这都是章法;治国需要互通有无吧,烹小鲜也要善于借鉴应用,看到一盘全新的搭配要善于拿来,馋涎别人家的私房菜要及时请教;治国需要与时俱进吧,烹小鲜也要不断摒弃传统烹饪中不健康不营养的做法,不断给自己家的餐桌注入时尚健康的元素。
    那天看到素鳝丝的做法,马上就买来了鲜香菇,然后剪成条状,开水里放了盐和油将香菇条煮熟捞出沥干,水中放入大料再将粉丝泡入;炒勺内油温热,放入泡椒,然后放葱蒜炒香,注入凉水,再放盐糖醋酱油味精,再放入香菇条煮;然后放菜椒丝洋葱丝,放淀粉;把炒熟的香菇倒入粉丝上,放蒜蓉及少许五香粉,最后将热油浇在上面。香味四溢,光滑鲜亮,看到家人的吃相,那种满足感油然而生。
    还有那酸豆角炒肉末,还有那腊八蒜炒杏鲍菇......干净利落地盛在盘中,既下饭又有营养,谁个会拒绝此等诱惑呢?
    于是喜欢上了油烟扑面的感觉。看好钟点,洗手下厨,在厨房里烟熏火燎一番,直到一身油烟味与饭菜的香味飘了出来。青春年少时,看了一些书,就想做一枚不食人间烟火的女子,袅袅娜娜地游走在
烟波画舫、雨丝风片里,此生不锄头、不镰刀,甚至不针线。那时候,也下厨帮妈妈做过饭菜,却只当是一种新奇的体验,或是打了个敷衍的下手。
    渐渐长大了,接触到了一些生活中的真女子,才觉得女人还是要有些烟火气的。庆幸的是,这么多年来,我既不是那种总让男人侍候、偶尔做个饭就大惊小怪的女人,也不是那种整天围着灶台把男人惯坏的女人。我的烟火生活是人间最美好的画面,夫妻两人一同干活,我做菜时,他剥葱剥蒜,洗菜和面;他洗碗时,我收拾灶台桌椅。我觉得这才是家的味道,是人间烟火最正宗的味道。
    做菜做饭我都不够专业,米饭糊了的时候有,馒头碱大的时候有,面条软粘的时候有,菜咸菜淡的时候也有,尽管不完美,但我是认真倾心去做了。当各样菜蔬切好装盘备用时,我会以一副君临天下的神态观之;掂两下
炒瓢,如登高振臂,等候红蓝绿旗纷纷响应;油烟机隆隆作响,似冲锋号角,催人勇进。
    在这小小灶台前,你说我没有一丝治国平天下之大胸怀吗?
    看家人老小吃得满嘴流油,我这烟火熏烤的女人,又何尝不是幸福的呢! 

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                                          ——朵拉2013.5.23于太原家中 



    

文章评论

雪舞凝香

闻到了人间烟火,一缕缕香味和幸福从朵拉姐的屋子里袅袅飘了出来。上得厅堂,下得厨房的魅力女子,很钦佩,何时都是贤慧的模样,把小日子过得有滋有味,这才是温馨的家啊[em]e160[/em]

雪舞凝香

一边天上人间一边人间烟火,一边诗情画意一边柴米油烟,好个完美的组合[em]e142[/em]

梓心嫒人

[em]e178[/em] 好一个上得厅堂 下的厨房的女子 我何时去品味[em]e112[/em]

木兰

烟火味,家的味道。。只有姐姐这样的女子,才能把平淡的生活过得如此精致、温馨[em]e163[/em]

荷塘月色

做你的丈夫和子女那才是真正的幸福!非常完美的一个上得厅堂下得厨房的女子。[em]e179[/em]

托托

素鳝丝[em]e124[/em] 那香味到现在还记得,啊,口水要流下来啦。。。[em]e124[/em]

云起水穷处.可乐

经姐姐这么一说,还真是有那么点意思~我的拿手菜是醋溜豆芽,和姐姐根本不是一个档次啊~[em]e112[/em]

人淡如菊

感动,还是感动。感动你的才情。感动你的细腻。感动你的温润。[em]e163[/em][em]e166[/em][em]e179[/em]

奥秘

呵呵,活色生香的生活,滋润着呢.[em]e112[/em]

深呼吸

我们有着相似的生活状态,但在心态方面,一定要向你学习

丛丛小草

哎呀!真真的大女人智慧,小女人情调。佩服、佩服!我不及也。我现在是女人在当男人用,乱了阴阳。