又酥又软的葡萄松饼,好好吃哦!

个人日记

配方:酥油          1100g
糖粉          800g
蛋          10个
牛奶          1000g
低筋粉          3800g
泡打粉          150g
泡酒葡萄干          1500g
制作工艺:          先将酥油和糖粉拌匀搓发,然后将牛奶、鸡蛋依次加入,最后加入低粉、泡打粉、葡萄干拌匀即可
整形:
          分割20g/个,搓圆,略按扁
烘烤:          刷两次蛋黄烘烤,温度180/150,大约十五分钟

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