青藏行四【原创】
我的原创
青藏行四【西宁的味道】
莫家街位于西宁市中心东大街南侧，与饮马街相对。据明朝嘉靖年间民间传说，京都礼部官员莫怀谷，家中珍藏“温凉盏”一只。此酒盏盛酒，冬温夏凉，酒味醇香，被视为珍奇。后被严世番知晓，便仗势抢夺。莫怀谷拒不交出，严世番串通其父严嵩，用莫须有罪名贬莫怀谷到西宁。莫怀谷来西宁后便在此处修宅建院，并在今雷鸣寺街南面修建“莫家寺”一座，寺内塑三尊大菩萨像，并供莫氏祖宗灵位，为莫氏宗祠，寺修成后即以寺名为街名，故称莫家街。莫家街中段偏南为莫家养猪地方，称“猪圈台”。南段原是莫家养马地方，称“马房口”。
关于莫家街的传说，还有另外一个版本，在此就不再赘述了。在今天的西宁人和外地游客眼中，莫家街就是一个青海美食集中区，青海的酿皮、炒凉粉、酸奶、油炸糕、面片、抓面、羊肉串……这里应有尽有。
这里给我印象最深的是酸奶，我们去的是一家临街的夫妻小店，价格公道，品种也算齐全，当我们进到店里落座，老板从冰箱中拿出一盒盒酸奶，酸奶的表面有层黄黄的奶皮，每张桌子上都有一个砂糖盒，便以为这酸奶一定酸的彻骨，用小勺挖上一块送入口中，立刻有一种酸、甜、香、滑浸入心脾。吃了一盒，就上了瘾，以至于在西宁几天，每天都要吃上一盒，到现在，那种酸酸甜甜的味道依然在舌尖仍绕。
马忠食府，是中华名小吃，据说还上过电视。当我们信步来到门前的时候，原以为是餐厅，原来就是个美食广场，吧台办卡，也许是旅游旺季，人超多，未进其门，先闻其声，一派人声鼎沸、摩肩擦踵的热闹景象，当我们顶着热浪冲到里面的时候，更是一座难求，马上退了出来，只好看着那些食客吃得满嘴流油，在一片吆喝声中离去。我们真的是禁得住美食的诱惑，禁不住热浪的折磨，只好望而却步了。
莫家街牌楼
（以下图片来自网络）
五颜六色的食物，看就有食欲
酸奶？鸡蛋羹？？？
换个角度拍
排队吃饭，浪费时间
马忠食府门前
手抓羊肉的由来？
（以上图片来自网络）
文章评论
秋逝蝉声远
哈哈 ，师傅拍吃的时候，一定是特别的不好意思，非常的匆忙，
芳洲拾翠
不虚此行啊！
绿水青山
涧兰歌吟
喜欢^_^
皇阿哥
看来我没去西藏对了，坐在家里看旅行，一样领略高原风光！[em]e113[/em]
心画
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心画
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明月
好美 ！