#藏香妹妹#教你几招如何鉴别真假风干牦牛肉干

一件事干到底

牦牛肉是一种健康的食品,营养价值高,并且卫生,被制作成风干牛肉干,也一直成为超市、商场、商店的特色食品,很多人购买牦牛肉,经常有人反映,买到一些假冒的牦牛肉干,味道很差,那么怎样才能挑选到 货真价值的风干牦牛肉干呢?下面藏香妹妹交给大家几个小方法,希望能帮助到大家:

 

1.看牦牛肉的产地

牦牛肉的主要养殖区:西藏、滇藏、青海等这些高海拔的地方,西藏就是一个不错的牦牛肉生产基地,产区有专门的牦牛肉加工厂,因此,这里生产的牦牛肉属于正宗的。当地人把牦牛肉做为主要的肉类食品,家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉产地是一些非牦牛肉养殖地区,那么这样的牦牛肉往往属于假冒产品。

 

2.看风干牦牛肉的价格

很多人肯恩更不了解牦牛肉,牦牛肉是比较昂贵的,一只牦牛养成至少需要4年,一头牦牛大概在1万元左右,一斤新鲜牦牛肉的价格在45元左右,藏香妹妹提供的货源3斤牦牛肉制作一斤风干牦牛肉,因此这样算下来一斤风干牦牛肉的成本最少在90-130元,另外对于商家而言还有其他费用,人工、运输、储存、包装等价格会更高。如果我们购买的风干牦牛肉干价格比这个低的话,那么很有可能是假的。

 

现在的网购比较盛行,卖风干牦牛肉的店铺也十分多,网购商品的价格都要比实际店铺价格便宜许多,因为其省去很多费用,通常网购正宗风干牦牛肉的价格在120元左右一斤,在商品里,会展示出袋装或 者盒装牦牛肉的分量,我们可以按照一斤一百元左右的价格,来计算出这个袋子实际合适价位,比如:一袋250G装的风干牦牛肉,那就是半斤,其价格最少在五十元,如果其高于60元一袋,那么价格比较合理,风干牦牛肉可能会正宗些,否则可能会是假货。

 

3.品尝风干牦牛肉干的味道

很多人可能第一次购买,往往不知道真正的味道如何,正宗的牦牛肉干比较干,口感劲道 很有嚼头牦牛的腥味不是特别的浓你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下,相信其一定能够品尝出真假来,避免买到假货。

牦牛肉的价格比较贵,很多假冒的牦牛肉通常使用一些马肉来代替,甚至一些不好的肉来代替。想买正宗的牦牛肉干不要贪图便宜,整个风干牦牛肉的制作过程是比较复杂的,成本加上牛肉的价格在一起,自然价格会高,平时多积累些识别知识。 

 

以上几点为藏香妹妹的一点分享,希望能帮助到大家,避免买到假货。

 

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我卖肉我承诺:百分百纯牦牛肉!黑心钱我不挣,我也就给孩子挣个抚养费。 

 





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