吃煮熟的胡萝卜到底会发生什么?
个人日记
| 胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。 哪些惊人的功效? 抗癌 胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。 防治心血管疾病 胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。我QQ是390193476喜欢情感日志，美食 护肤 ,教育孩子相关知识的朋友可以加一下 美容养颜抗衰老 β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。 治疗皮肤疾病 VA是维持一切上皮组织完整所必需的，而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以，摄入一定量的β-胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义，可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。 增进消化杀菌 胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。 保护眼睛提高视力 视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。我QQ是390193476喜欢情感日志，美食 护肤 ,教育孩子相关知识的朋友可以加一下 胡萝卜煮熟吃β-胡萝卜素吸收率翻倍 胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。 爱美的姐妹可以填写一张免费的肌肤测试表了解自己的肤质，填好之后系统会自动为您制定一套属于您的专属护理方案，准确率高达98%！点击进入开始测试》》》 推荐文章：超全减肥法大搜罗 让你想瘦哪里瘦哪里 推荐文章：女人，这就是你的妈妈，这就是你的婆婆 推荐文章：有多少男人能为她扣上内衣！男人女人必看！ 推荐文章：子宫护理的20个超赞知识，教你学会如何爱自己 推荐文章：教你如何选购卫生巾：挑姨妈巾真的是个技术活儿 |
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