豆浆机做皮冻，美容又爽口，老少皆宜！

个人日记

      猪皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。

      近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
 
 豆浆机做皮冻那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽！不过只做原味的不算稀奇，来点彩色的是不是更魔幻啊！ 

这是彩色滴


这是原味滴

 


你吃过蓝色食物吗？


做法：

1、买一张肉皮


2、切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉

3、切丝，切忒累，我用剪刀剪的


4、100克分装


5、冷冻备用，想吃的时候拿一袋


6、豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下


7、选择米糊档


8、容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器


9、加盖放冰箱冷藏


10、扣在切熟食的砧板上


11、半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃


12、这蓝色的是加了什么捏？你猜猜！。。。。是紫甘蓝



13、橙色的是加了胡萝卜



肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。大家还可以根据自己口味在里面添加其他食物制作。

注意: 榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。

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