春天有种“草”,吃吃有必要!
个人日记
春天最好的“排毒草”
蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量,因为她的苦,才有更多的甜可以尝得出来!这和人生的道理是一样的,您一定要相信大自然会给您无穷的力量,哪怕是匍匐地面的小草,都那么神奇、有力量,譬如,最不起眼的蒲公英。
蒲公英是嗓子疼的救兵。
同属草类,蒲公英是"草根"形象,比起"冬虫夏草"相形见绌,可是,后者虽说可以提高免疫力,但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力,而且,还会加重上火势头,这时,"救兵"非蒲公英莫属。
有一次,一个每天燕窝鱼翅伺候着的朋友,在药店里火急火燎地给我打电话,问:"刘医生,今天我嗓子痛得说不出话来了,买哪种进口药能马上好?"
我问了一下他的病因和症状,然后告诉他,去楼上中药柜台,花一块钱买一两蒲公英,然后回去让秘书煮了当茶水,喝上整整一天,再注意点儿饮食,喝点荷叶粥这样的清淡流食,晚上就可见效了,其实,蒲公英就是最适合嗓子上火的天然抗菌素,干嘛非得进口的、还带副作用的消炎药?
他当时就觉得,一块钱能治好他那么严重的嗓子痛是不可思议的,就执意和我打赌,说,如果晚上还不好转,我就输了,要请他一顿饭。
结果,晚上10点,他打来电话,说过几天要请我吃最好的海鲜,而且绝对是心甘情愿的,因为他的嗓子真的好了。
我用一块钱的蒲公英,治好了无数"嗓子着火"的成人,更用朴实无华、性格温和、没有副作用的它,解救了很多靠输青霉素治扁桃体炎的孩子,使他们避免了割除身体第一道免疫防线——扁桃体的厄运。
这里,感谢一个西安的中医世家,是他告诉我,蒲公英是治小儿扁桃体炎的良方。
蒲公英对慢性病有奇效。
对于女人来说,蒲公英也是她们的贵人,我常常建议我的女客人,春天到夏天,多吃点鲜蒲公英,为什么?因为蒲公英通肝经,祛火,消炎,女性现在百分之八九十都有乳腺增生,主要原因就是肝郁,而如果照我说的,吃上6个月凉拌蒲公英,到秋天,大多人的乳房就会柔软很多,如果坐月子得了乳腺炎,恰好能买着鲜蒲公英的话,捣碎了敷在上面,就很有效。
我有一个女同学,从加拿大回来做海归,结果不到三年就给累趴了,得了肾炎,我劝她回加拿大休养一段时间,并送给她一盒野生蒲公英的根,让她煮水喝,半年后,她发来邮件,告知其各项指标都已正常,让我放心。还告诉我,在加拿大,蒲公英是正式被注册为有利尿作用的草药,也可以买到,就不用费心从国内寄了。
我这里解释一下,蒲公英通淋、解毒作用不错,女人在夏天喝水少,最容易惹上尿道炎,赶快买上一两,煮水,喝上一大壶,很快就好了。
慢性肝炎的人,在中国占的比例相当大,转成肝癌的几率也不小,如果服用三年生以上的蒲公英茶,辅助治疗的效果还是很不错的。
春天的蒲公英食疗价值最高。
蒲公英在春天是最美的,这里我说的不是她的姿色在春天最撩人,而是她的味道。
如果要品她的味儿,获得她抗癌、清火、消炎的食疗能量,最好是选择在初春的四五月间,蒲公英开花之前采下,也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。
鲜的蒲公英是活的春色,所以有很多美味的吃法供我们享受。
在农家饭的餐桌上,蒲公英通常是下水焯过苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的,这时的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少,平日里阴虚火旺的您,在春天要多吃些蒲公英,而身子骨弱、阳虚的人,却消受不起蒲公英,因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃她那个苦味儿,也不可吃得过多,每天50克,足矣!还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的食疗。
当然,所有的野菜都可以用来做馅儿,蒲公英也不例外,但焯过再剁碎的做法,从营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了,只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是——洗洗涮涮,直接蘸酱吃!春季的早餐或晚餐,进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥,里面用上蒲公英末,就是很好的食疗粥了,如果用蒲公英清炒肉丝,再吃上一碗香米饭,那更是绝佳的配搭!
中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
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文章评论
护肤老师 [em]e257378[/em] 薇薇
一个女人的美丽,不是无根之水。能从多方面得到滋润养护的女人,才是一个美丽的女人。女人想要变得美丽,就一定要找到源头的活水,然后用心来体悟,涵养,升华。这个过程,就好像是酿酒一样,需要时间,温度和耐心。然后有一天,你就会发现量变导致质变,一个美丽的你已经破茧而出了。
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情与义〃
收藏了,谢谢!
清风明月
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廊桥昙花君
大自然母亲的馈赠养育了我们人类的延续!
郭忠诚
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大唐侠
沒有鲜的,干的泡茶也行吧
淡如水
确实有效果我用过!
花瓣雨
我今天爬山就采了好多呢![em]e100[/em]
荣荣
我也收藏起来![em]e179[/em]
如影随行
留着
蓝锦
[em]e100[/em]转了。谢谢!
美丽人生
等春天我就挖一篮子吃
夏荷
拜读啦!谢谢!