放飞的鸟

推广茶文化在经历一种历程之后上升为一种思想，一种美学，一种生活的态度，体现为在不完美的世界中，去发现创造美，“无一物中无尽藏”于朴素平静中随之衍生出的表现自然，反映自然，素朴的美感，强调食物本质符合自然规律，所以器物上尽量采用自然材质，并尊重物件上沉积的岁月痕迹，自然素朴的器物，有沉淀心灵的作用，欣赏旧物之美，像是从旧物的内在渗出来一样，与外表没什么关系的美感，像谁也无法推动的石头在风土中表面开始生苔，变成绿色，细想美得无力注目，另外，旧物有的是残缺之美，残缺包括不完善的，不圆满的……当然也可指朴素、寂静、谦逊，自然，它同智慧一样可意会不可言传，有很广的包容性（削减了本质，但不要剥离它的韵，保持干净纯洁，但不要剥夺生命力）.....

 
 

从中领悟到随时间的自然演进，从而领悟到所有的一切都会变老，容颜不再依旧，然而有一种事物是庄严优雅地面对老去……