╱◥◣╭☆╯品尝家乡的味道(散文)╰☆╮╱◥◣

人在旅途

 

         品尝家乡的味道

              作者 曹铁斌
 

自从父亲去世后,这十多年,我回老家的时候明显的减少了,但是,每当青菜下来时,哥哥、嫂子、还有妹妹,他们总给我往市内送菜,哥哥总说:“这是咱家产的,纯天然绿色食品。不上化肥、不打农药。”哥哥说的这是真的,因为,妹妹家每年都养一百多头猪,农家肥有得是,妹妹家和哥哥家的园田地里,每年都撒上厚厚一层农家肥。

前几天,外甥女从乡下回来时,又从妹妹家给我带来了不少旱黄瓜、茄子、面豆角,还有大葱,当时,我看到那黄瓜,鲜嫩欲滴,就用手撸巴一下,然后咬上一口,吃到嘴里,还真的有过去在乡下时,吃黄瓜那种清香的味道。看到那茄子也很嫩,我咬上一口,感觉还是那么的清爽甘甜。

今天早上,嫂子从乡下来市内办事,又给我带来一些青苞米、西红柿、青辣椒、豇豆、独头蒜,还有大红李子。我对嫂子说:“怎么又拿来这么多,我一个人能吃多少?前些日子,你跟乡亲们到镇里参加乡村文化广场舞比赛时,给我带的那么多青菜,我吃了两周都没有吃了。”嫂子说:“虽然,今年天气雨水少,庄稼有些旱,但是,咱家房前房后有两眼井,你哥每天都在用水泵浇水,园田地的青菜长的都很好。每样都给你拿点尝一尝,吃完了咱家还有哪。”

是的,老家的院子大,房前房后加在一起能有3亩多地,每年哥哥在院子里都种上很多种青菜,去年春节前,我回乡下去给父母上坟。回来时,哥哥给我拿回来不少种干菜,有干豆角,土豆干,萝卜干,干豇豆,还有干灰菜,哥哥跟我说:“今年,咱家只卖干豇豆,就卖了2千多元,园子里的几棵李子树,除了咱家亲戚朋友吃的外,你嫂子蹲在老供销社门前,就卖了一千二百多元。”哥哥又说:“现在晒干菜也省事,不用上集市去卖了,那些城里的小商贩,到时候都到家里来收,价格也不低。”

这些年来,当老家的青菜下来时,我很少去市场上买菜了,有时妹妹从乡下来市内也给我送菜,有时,哥哥还让在市内打工每天往返的邻居们,给我捎带一些青菜。吃着哥哥、妹妹种的青菜,有一种浓浓的家乡味道。春天,他们供应给我的是小白菜、小生菜、韭菜、小葱、豌豆;夏季,供应给我的是西红柿、茄子、辣椒、云豆;秋天,供应给我的是红萝卜、秋波菜、地瓜、晚豆角、窝瓜;冬天,他们供应给我萝卜、白菜、土豆、干菜。虽然,我在市内生活,但是,一年中所吃的青菜,大多都是由哥哥、妹妹他们两家供给的,他们是输送我营养的总后方。

如今,我离开家乡已有二十年了,每年回家乡的时候也少了,但是,我的生活习惯没有变,我的饮食口味没有变,每到春季,我仍然喜爱吃葫芦干炖猪肉;每到夏天,仍然喜欢吃高粱米饭,茄子、土豆、大葱拌辣椒酱;每到秋天,也仍然喜爱啃青苞米,烀地瓜、窝瓜。每到冬天,我仍然喜爱吃猪肉酸菜炖粉条子。因为,这有浓浓的家乡味道。

我爱家乡,我喜爱家乡浓浓的味道!

                                     2015.08.02.



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文章评论

枫语幽扬

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焱焱

拜读!黄瓜滴清香,茄子鲜嫩,干菜……!真真滴家味道,全亲情情系血浓于水的诠释!赞……赞!

枫语幽扬

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枫语幽扬

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枫语幽扬

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枫语幽扬

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枫语幽扬

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枫语幽扬

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枫语幽扬

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枫语幽扬

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海鸥

咋感觉我们的口味差不多呢,你爱吃的那些我也爱吃[em]e156[/em]

手心的太阳

这分明是幸福的味道。让我们这些“城里人”情何以堪!

枫语幽扬

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枫语幽扬