品茶

个人日记

  自己绝对不是个会品茶的人,买了一些茶叶,可是经常没怎么喝.上周看见同事泡菊花茶,闻起来特别的香,喝起来也味道很不错,并且真的能感觉清爽,所以不免对此茶感起兴趣来!

     每年九月是菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。 一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田,酷爱菊花,淡泊于官场,表现的逍遥洒脱,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,把情感寄托于山水之间,菊花的清雅、不施粉黛,却又极具药用的内涵!

   作为现代人自己,不可能象古人那样归隐田园,然而现在快节奏的生活让人真的似乎停不下来也慢不下来,浮躁的心绪存在于每个人的心间,为了所谓的高品质的物质生活每天都疲于奔命,大家都忘了停下来品味生活中细节的美好.想象是否可以在某个下午黄昏静静的欣赏了落日或是某个浩月的夜晚了望星空呢?是否有时间和自己朋友品茶聊天释放生活的压力呢? 不觉间自己似乎能悟出点茶道的文化内涵: 日月浩瀚,平心静气,方为修身养性之至高境界!



     泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘!特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。



源于黄山贡菊更是珍品!<<神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

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