清茶一杯

我们做任何事情都有个做事专不专、学艺精不精的问题。过去大部分的农事活动都是卖力气，现在全靠靠卖力气的活已经不是特别多，即使是卖力气活也有技术含量。

就拿做田埂来说吧，初学有的人怎么也没办法把泥土弄到田埂上去。其实做田埂是所有农事活动最有趣的事情：先把水田的水排净，用锄头板先除去田埂上不平的泥土把它抛到田中，注意该土不能放离田埂太近的地方，否则容易打烂做田埂用的湿泥；第二步是斜劈旧田埂靠水田边的侧面，使这个侧面与水田平面之间的夹角约60度。这一步也要注意劈旧田埂时人要站在离田埂一步以外不要踩了用以做田埂的湿泥，在斜劈旧田埂的同时用锄头板刮去田里离田埂最近约50公分田里表层烂泥土直接拦在用于做田埂用的湿泥，防止水田未排干的水倒流到用于做田埂用的湿泥中；第三步做好了以上工作就可以开始挖泥上埂了，用锄头板将湿泥贴于旧田埂顶部与水田平面交界处，再用锄头板面顶一下，准确点说就是将湿泥贴上田埂。做田埂的一挖一贴一顶“噼噼pia”，就像音乐，我很喜欢这种感觉，但这种活比较费力气，肚子最容易饿，回家至少比平时多吃一碗饭，这种活有泥鳅抓，在当年，多的人一天得到半斤一斤的不是问题；接下来，贴好了整条田埂的泥土，剩下的就是抹泥面，这就像泥匠抹水泥，用锄头板抹里层埂壁以外延，内壁与外延形成尖顶，再用锄头板平尖顶，开一个水闸，一条田埂就做完了。对于旱田需要挖土放水踩泥，工作进度就大不如水田了。我一族兄在我国依赖苏联技术时在某国有拖拉机厂当俄文图纸翻译，闲聊中，提出做田埂的机械可以设计，同时他讲解了这种机械的工作原理，但不知道是因为这种活计现在越来越少还是这种机械实用性不强什么的原因至今没有见到这种机械问世。

大田上插秧不仅要求插得快插得均匀平直，还要求浅插，但浅插容易浮兜，由于对均匀平直的要求过高，有的人浅插就达不到要求，秧苗浅插有利于水稻早发兜早分蘖，提高产量。

同样是割稻，在打稻的时候你就知道，稻割得好的人割的大把而且水稻的叶和茎有一定的分离水稻枯叶紧紧缠住这把水稻的，搬运和打稻的时候很好拿也很好打，直到打完扔掉还是一把稻草不散；有的人割的稻散散的，有的虽然也有稻叶缠着，但一拿就散，即不好打也容易将谷粒洒落在地。这是为什么呢？其实割水稻也有个技术问题，就是如何把水稻枯叶和稻叶利用起来缠住这把稻，以便稻穗的搬运和脱粒。如果你用右手拿镰刀左手顺着水稻从右往左割，掌握的好割好在手中水稻的叶子就会集中在右侧，割好半把的时候把手中集中于右侧的稻叶向左捋一下压于左手拇指之下再继续后半把割稻，半把完成之后继续后半把的收割再将集中有手中稻把右侧的稻叶向左捋顺扎住，这样割的稻即大把也缠得紧。

工作只有分工不同，没有贵贱之分，什么样的工作都有技术问题；再苦的工作，只要你喜欢，都可以从中找到乐趣。