婴幼儿该不该吃盐!

健康常识分享

婴幼儿该不该吃盐!
  盐?不盐?不盐?盐?当宝宝开始辅食,盐的纠结,就如影随形。 老人说:宝宝不吃盐会没劲,走路不稳;
妈妈说:不盐,可又担心宝宝不爱吃辅食,是因为辅食没味道,不好吃。宝宝VS盐,到底如何呢?
  1、婴儿为什么不用额外吃盐?
  根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
  有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?
  根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食表示:“我们有人体需要的钠,一般只要宝宝正常进食,摄入的钠足够生理需要。”
  
  有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!
  事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
  2、幼儿、儿童该吃多少盐?
  
  根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克,差不多翻倍的节奏哦。妈妈别急着去找盐罐,盐的需求量是上升了,可宝宝的食物版图也扩大了,奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,齐心协力为宝宝提供等额的钠。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前也不用添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率,一举两得哦。
  
  如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”!
  当然了,3岁之前不吃盐,是个理想状态,现实中很多家庭的宝宝1岁以后已经和大人一起吃饭了,完全没盐不可能。但是,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。
  4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。但,为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。
  3、不吃盐孩子就没有劲吗?
  很多人会说,不吃盐哪能行?不吃盐会没劲!
  奶奶们的观念,其实是时代缩影,在以前,普通老百姓家庭吃盐就成“奢侈”,甚至几天吃不到盐,还要进行繁重的体力劳动。这样下来,人体流失的钠得不到补充,会导致体内缺乏,出现电解质紊乱,导致人体乏力。这种情况下,不吃盐会真的没劲。
  
  然而,时过境迁,如今吃不到盐的家庭已经不复存在。对于3岁以内的婴幼儿,一般情况下(非疾病导致进食不足而发生电解质紊乱),不吃盐孩子就没有劲显然不妥,不吃盐孩子走路会迟的说法更是站不住脚。
  4、为什么要养成清淡口味?
  
  在传统美食往往是重口味的,重盐、重糖、重油及重调料。而这种饮食往往导致盐、糖摄入过多,增加高血压、肥胖等发病风险。重口味具有地区性、家族性或家庭性的特点,宝宝在娘胎里可能就饱受重口味的“戕害”,出生后又被重口味“征服”。因此,这种恶性循环越早结束对健康越有利。
  5、吃盐多与高血压真有关系吗?
  
  高血压的流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关,吃盐多的地区,高血压的发病率相对就高。
  临床高血压的干预治疗证实,当食盐摄入增加时,血压就升高。如每天食盐量减少2.4克,健康人的平均收缩压克降低2.3mmHg,舒张压可降低1.4 mmHg。
  建议6岁以上的人群每天食盐摄入量控制在6克。
  6、预防高血压需要从娃娃抓起吗?
  有新妈妈告诉我:“我不想这么早给我家宝宝吃盐,但是家里老人不同意”。他们的理由是:“我以前就是这样喂你的,不是好好的吗?”
  事实上,2002年时,我国高血压患者已经达到1.6亿,平均每年增加300万人。估计我国有超过2亿高血压患者,每10个成年人中就有超过2人患高血压。而高血压会有家族遗传性。
  
  建议6岁以上人群每天食盐摄入量要控制在6克,WHO建议控制在5克。而2002年的调查结果显示,我国居民平均每标准人日食盐的摄入量12克,有的地区高达17克以上。
  高血压需要以预防为主。因此,倡导清淡低盐饮食已经是当务之急,迫在眉睫,而非危言耸听。从婴儿期开始控制和降低盐的摄入量,对预防成年后高血压等有重要意义。预防成人慢高血压等,从娃娃抓起!!!
  7、那么,问题来了,1克食盐有多少?
  
  1克食盐相当于一个黄豆粒大小。通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐,1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐。
收起
  盐?不盐?不盐?盐?当宝宝开始辅食,盐的纠结,就如影随形。 老人说:宝宝不吃盐会没劲,走路不稳;
妈妈说:不盐,可又担心宝宝不爱吃辅食,是因为辅食没味道,不好吃。宝宝VS盐,到底如何呢?
  1、婴儿为什么不用额外吃盐?
  根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
  有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?
  根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食表示:“我们有人体需要的钠,一般只要宝宝正常进食,摄入的钠足够生理需要。”
  
  有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!
  事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
  2、幼儿、儿童该吃多少盐?
  
  根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克,差不多翻倍的节奏哦。妈妈别急着去找盐罐,盐的需求量是上升了,可宝宝的食物版图也扩大了,奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,齐心协力为宝宝提供等额的钠。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前也不用添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率,一举两得哦。
  
  如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”!
  当然了,3岁之前不吃盐,是个理想状态,现实中很多家庭的宝宝1岁以后已经和大人一起吃饭了,完全没盐不可能。但是,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。
  4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。但,为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。
  3、不吃盐孩子就没有劲吗?
  很多人会说,不吃盐哪能行?不吃盐会没劲!
  奶奶们的观念,其实是时代缩影,在以前,普通老百姓家庭吃盐就成“奢侈”,甚至几天吃不到盐,还要进行繁重的体力劳动。这样下来,人体流失的钠得不到补充,会导致体内缺乏,出现电解质紊乱,导致人体乏力。这种情况下,不吃盐会真的没劲。
  
  然而,时过境迁,如今吃不到盐的家庭已经不复存在。对于3岁以内的婴幼儿,一般情况下(非疾病导致进食不足而发生电解质紊乱),不吃盐孩子就没有劲显然不妥,不吃盐孩子走路会迟的说法更是站不住脚。
  4、为什么要养成清淡口味?
  
  在传统美食往往是重口味的,重盐、重糖、重油及重调料。而这种饮食往往导致盐、糖摄入过多,增加高血压、肥胖等发病风险。重口味具有地区性、家族性或家庭性的特点,宝宝在娘胎里可能就饱受重口味的“戕害”,出生后又被重口味“征服”。因此,这种恶性循环越早结束对健康越有利。
  5、吃盐多与高血压真有关系吗?
  
  高血压的流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关,吃盐多的地区,高血压的发病率相对就高。
  临床高血压的干预治疗证实,当食盐摄入增加时,血压就升高。如每天食盐量减少2.4克,健康人的平均收缩压克降低2.3mmHg,舒张压可降低1.4 mmHg。
  建议6岁以上的人群每天食盐摄入量控制在6克。
  6、预防高血压需要从娃娃抓起吗?
  有新妈妈告诉我:“我不想这么早给我家宝宝吃盐,但是家里老人不同意”。他们的理由是:“我以前就是这样喂你的,不是好好的吗?”
  事实上,2002年时,我国高血压患者已经达到1.6亿,平均每年增加300万人。估计我国有超过2亿高血压患者,每10个成年人中就有超过2人患高血压。而高血压会有家族遗传性。
  
  建议6岁以上人群每天食盐摄入量要控制在6克,WHO建议控制在5克。而2002年的调查结果显示,我国居民平均每标准人日食盐的摄入量12克,有的地区高达17克以上。
  高血压需要以预防为主。因此,倡导清淡低盐饮食已经是当务之急,迫在眉睫,而非危言耸听。从婴儿期开始控制和降低盐的摄入量,对预防成年后高血压等有重要意义。预防成人慢高血压等,从娃娃抓起!!!
  7、那么,问题来了,1克食盐有多少?
  
  1克食盐相当于一个黄豆粒大小。通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐,1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐。
收起图片

文章评论