1、养颜减肥鸡汤

(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)

功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。

材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

作法：

(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。

(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

(3)红枣去核备用。

(4)冬瓜连皮切块。

(5)把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

2、鲜香菇豆腐汤

(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)

功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

作法：

(1)猪肉洗干净切片，飞水。

(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。

3、冬瓜发菜美腿汤

(腿部肿胀的人最应该喝)

功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。

材料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

作法：

(1)猪肉洗干净，切块，飞水。

(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。

(3)冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。

(4)把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。

4、紫菜排骨汤

(视力退化、贫血的人最应该喝)

功效：美肌肤、清肠胃、减肥、明目。

材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。

作法：

(1)排骨洗干净，飞水。

(2)紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。

(3)水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用。

5、鲤鱼补血瘦身汤

(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)

功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

作法：

(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。

(3)红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。

(4)水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

6、黄瓜猪骨汤

(水肿型的肥胖族最应该喝)

功效：去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿

材料：黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

作法：

(1)猪骨洗干净，切块，飞水。

(2)其他材料洗干净备用，黄瓜切块。

(3)水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。

7、海带瘦身汤

(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝)

功效：清热去湿、减肥轻身

材料：带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

作法：

(1)瘦猪肉洗干净切片，飞水。

(2)冬瓜连皮切块，海带先泡水，将泥、杂质清洗干净，切段。

(3)水煮滚后，放入以上所有材料，用大火煮十分钟后，转文火煮两个小时，加入盐调味料即可饮用。

8、苹果瘦身汤

(脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝)

功效：消脂减肥、清理肠胃、清肺热

材料：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

作法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)苹果去皮，切块，海带泡水洗净。

(3)水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，转文火煮两小时，放入盐调味即可饮用。

9、山楂决明瘦身汤

(高血压、高血脂、便秘的人最应该喝)

功效：清肝火、通便秘、减肥、健脾胃

材料：瘦猪肉三两、山楂一两、草决