自制婴儿专用肉松方法~终于在宝树里找到了
美食天地
先把已经做好的肉松给亲们看下。
我做的肉松没有放盐,没有放酱油,无任何佐料。做出来也是很香的。
我做的肉松没有放盐,没有放酱油,无任何佐料。做出来也是很香的。
嘿嘿。俺家屌丝看到我的成品眼睛直放光,嘻嘻。不敢相信吧,叫你小瞧我,还说我一定做不出来,哼哼 ……
第一个步骤:买块纯瘦肉。这个是猪肉,也可以用牛肉,三文鱼。方法都是一样的。因为是第一次做,所以没敢用牛肉,怕失败就浪费了,话说牛肉好贵的……
切块,放水里炖、然后放几片姜。等把脏东西煮出来后,把肉捞出来,再重新烧水把肉放进去继续炖、这里我要说一下,家里有高压锅的可以等把脏东西煮出来以后,直接放入高压锅里压。基本上十几分钟半个小时就压好了、压到什么程度呢。肉可以撕成一条一条的样子就行了、我家没有高压锅,我就用的炒菜锅继续炖的。
把水炖干我才关的火~生怕没有高压锅的那个效果阿~~~~
撕成碎片。哈哈。其实再碎一点更好。
重点来了。开小火,电磁炉我用的是200W,最小的火了。然后不用放油,直接翻炒,不停的翻炒,记住一定不要离开,不然糊了就完了~而且一定要开最小的火…… 我铲铲铲…………尼玛铲了好久,累死大爷了、
快要铲好了~~~里面的水分已经被我炒干了、 嘻嘻!等到你感觉肉已经很松很轻了就可以出锅了。~~
盛出来倒进搅拌机里。然后搅碎。你搅一下关一下,以防搅的太碎了,就成粉了。
嘻嘻。完成了!很简单吧~~~~~
第一个步骤:买块纯瘦肉。这个是猪肉,也可以用牛肉,三文鱼。方法都是一样的。因为是第一次做,所以没敢用牛肉,怕失败就浪费了,话说牛肉好贵的……
切块,放水里炖、然后放几片姜。等把脏东西煮出来后,把肉捞出来,再重新烧水把肉放进去继续炖、这里我要说一下,家里有高压锅的可以等把脏东西煮出来以后,直接放入高压锅里压。基本上十几分钟半个小时就压好了、压到什么程度呢。肉可以撕成一条一条的样子就行了、我家没有高压锅,我就用的炒菜锅继续炖的。
把水炖干我才关的火~生怕没有高压锅的那个效果阿~~~~
撕成碎片。哈哈。其实再碎一点更好。
重点来了。开小火,电磁炉我用的是200W,最小的火了。然后不用放油,直接翻炒,不停的翻炒,记住一定不要离开,不然糊了就完了~而且一定要开最小的火…… 我铲铲铲…………尼玛铲了好久,累死大爷了、
快要铲好了~~~里面的水分已经被我炒干了、 嘻嘻!等到你感觉肉已经很松很轻了就可以出锅了。~~
盛出来倒进搅拌机里。然后搅碎。你搅一下关一下,以防搅的太碎了,就成粉了。
嘻嘻。完成了!很简单吧~~~~~
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