酸笋豆腐乳芋头块444、素食制作纪（七六）
个人日记
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一直以来
一直以来
用芋头做的素菜
也有不少了
但还是不断的尝试
用不一样的其它菜来搭配
其实也想看看到底能有多少种
以及这些搭配中会有什么样不同的味道
这次用了酸笋与豆腐乳共同滋润芋头块
使得芋头吃起来没这么腻
毕竟玩做素菜
也要敢于各类新尝试
才会从中找到更有意思的东西
这道酸笋豆腐乳芋头块的主要材料有
芋头
如图
酸笋和豆腐乳
如图
做法是这样的
第一步
开火放水入锅中
并放入一些盐
等待水开以后
放入芋头块
如图
第二步
芋头块煮到有一股芋头香味后
便可以捞取来
如图
第三步
把煮芋头的水倒到碗中备用
然后开火并入锅中放入油
等油稍微有点热后
并放入。。。。。
后继具体操作
已用视频纪录
可查看
最后做成的这菜
如图
说实在的
这道菜感觉有点不对劲
可能是用了豆腐乳的原因
看来下次得换另一个东西
不管怎么样
有这样的尝试也是值得继续发扬
再接再励了
素食制作
过简慢素生活
就是要得学会大胆用料
文章评论
火只天堂
南瓜芋头包煲[em]e144[/em] 试一试
木风恒
[em]e142[/em] 好主意[em]e144[/em] 得不断尝试各种搭配