普通土豆变身华丽土豆泥 软软糯糯好味道

个人日记

 土豆泥是KFC人气小吃,是将正好的土豆捣烂,再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。土豆营养丰富,做成土豆泥是不错的宝宝辅食,而且土豆脂肪含量很低,是很多减肥者的主食替代品。宝宝妈妈都能食用!

 

什锦土豆泥

 

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原料:土豆1个、豌豆50克、彩椒2个、蚝油、甜面酱

做法:

1. 土豆洗净去皮,切片,上锅蒸大约10分钟,用搅拌机搅打成泥。

2. 红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小丁,青豆焯水,和甜面酱、蚝油勾成芡汁,淋在土豆泥上即可。

 

浇汁土豆泥

 

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原料:土豆2个、猪肉50克、油、盐、酱油、淀粉、小葱、花椒粉

做法:(加护肤师QQ:361565044专业改善斑点、痘痘,99%的用户都添加了哦

1. 锅放少许油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香,加没过土豆的水量和花椒粉大火烧沸,改小火盖上锅盖焖几分钟。

2. 土豆块软了,锅里还要多留点汤,用饭勺背将土豆块捣碎成泥,盛入盘中备用。

3. 将锅烧热放少许油,放入肉末炒变色,放入葱花、少许酱油和花椒粉炒香,放小半碗水,煮开锅,放盐调味。

4. 将少许干淀粉用一点点水稀释成淀粉水倒入锅中勾薄芡,肉汁稍微浓稠,浇到土豆泥上即可。

 

葱香土豆泥

 

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原料:土豆2个、油2勺、盐3克、葱2根、黑胡椒3克、白芝麻1小勺

做法:

1. 葱清净,葱白切段,葱绿切葱花;白芝麻放入热锅中小火翻炒约1分钟,盛出;土豆洗干净后连皮放到水里,大火煮开后,再煮约15分钟,至土豆熟透,稍凉后切成小块,压成土豆泥。

2. 在土豆泥中加入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

3. 热锅热油,放入葱白爆香,待葱白略焦时捞出,放入拌好的土豆泥,翻炒约30秒,使土豆泥与葱油充分混合即可,食用前撒上白芝麻和葱花。

 

老干妈土豆泥

 

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原料:土豆1个、牛奶50毫升、盐2克、黄油10克、胡椒粉1克、老干妈10

做法:

1. 锅中加入清水,放入带皮的土豆,盖上锅盖烧开后转小火,加热约15-20分钟,捞出控干,剥去土豆皮,压碎土豆,放入黄油,白胡椒粉、盐,顺着一个方向搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶,顺着一个方向搅拌至顺滑,最后淋上老干妈辣酱即可。

 

蓝莓土豆泥

 

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原料:土豆200克、盐、蓝莓酱、白糖、牛奶

做法:

1. 土豆削皮后切成薄块,用蒸锅蒸熟,碾成泥,一边碾一边添加牛奶,入适量的白糖,加一点点盐。

2. 把土豆泥整理成形状,上面淋上蓝莓酱即可。

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胡萝卜鸡汤土豆泥

 

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原料:土豆2个、胡萝卜、油、盐、鸡汤、芝麻

做法:

1. 胡萝卜切细丝;土豆去皮切中块,上蒸锅蒸熟,压成泥。

2. 炒锅热油,放入胡萝卜碎炒熟,放入土豆泥中,放入一勺鸡汤和少许盐。

3. 将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀,用模具整形,加上黑芝麻为点缀即可。

 

橙味土豆泥

 

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原料:土豆1个、橙子1个、白糖

做法:

1. 土豆去皮切片,上锅蒸熟;橙子切开,取橙肉。

2. 土豆蒸熟后,压成土豆泥,与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。

 

土豆泥

 

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原料:土豆2个、鸡蛋1个、黄瓜、沙拉酱、牛奶、黄油、盐、白胡椒

做法:

1. 土豆去皮,切厚片,蒸熟,放盆里,加一点盐、少许白胡椒粉,用勺子将土豆片

碾成泥,一点一点加牛奶,边加边搅拌,加到自己喜欢的粘稠度即可。

2. 锅内放少许黄油,放入土豆泥炒匀,盛出;水煮蛋和黄瓜都切成小粒。

3. 土豆泥加沙拉酱,水煮蛋和黄瓜丁,拌匀即可。

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