枫少情感养生

什锦土豆泥

 

原料：土豆1个、豌豆50克、彩椒2个、蚝油、甜面酱

做法：

1. 土豆洗净去皮，切片，上锅蒸大约10分钟，用搅拌机搅打成泥。

2. 红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小丁，青豆焯水，和甜面酱、蚝油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。

浇汁土豆泥

 

原料：土豆2个、猪肉50克、油、盐、酱油、淀粉、小葱、花椒粉

做法：（加护肤师QQ：361565044专业改善斑点、痘痘，99%的用户都添加了哦）

1. 锅放少许油烧热，放去皮洗净切小块的土豆炒香，加没过土豆的水量和花椒粉大火烧沸，改小火盖上锅盖焖几分钟。

2. 土豆块软了，锅里还要多留点汤，用饭勺背将土豆块捣碎成泥，盛入盘中备用。

3. 将锅烧热放少许油，放入肉末炒变色，放入葱花、少许酱油和花椒粉炒香，放小半碗水，煮开锅，放盐调味。

4. 将少许干淀粉用一点点水稀释成淀粉水倒入锅中勾薄芡，肉汁稍微浓稠，浇到土豆泥上即可。

葱香土豆泥

 

原料：土豆2个、油2勺、盐3克、葱2根、黑胡椒3克、白芝麻1小勺

做法：

1. 葱清净，葱白切段，葱绿切葱花；白芝麻放入热锅中小火翻炒约1分钟，盛出；土豆洗干净后连皮放到水里，大火煮开后，再煮约15分钟，至土豆熟透，稍凉后切成小块，压成土豆泥。

2. 在土豆泥中加入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

3. 热锅热油，放入葱白爆香，待葱白略焦时捞出，放入拌好的土豆泥，翻炒约30秒，使土豆泥与葱油充分混合即可，食用前撒上白芝麻和葱花。

老干妈土豆泥

 

原料：土豆1个、牛奶50毫升、盐2克、黄油10克、胡椒粉1克、老干妈10克

做法：

1. 锅中加入清水，放入带皮的土豆，盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，捞出控干，剥去土豆皮，压碎土豆，放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶，顺着一个方向搅拌至顺滑，最后淋上老干妈辣酱即可。

蓝莓土豆泥

 

原料：土豆200克、盐、蓝莓酱、白糖、牛奶

做法：

1. 土豆削皮后切成薄块，用蒸锅蒸熟，碾成泥，一边碾一边添加牛奶，入适量的白糖，加一点点盐。

2. 把土豆泥整理成形状，上面淋上蓝莓酱即可。

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胡萝卜鸡汤土豆泥

 

原料：土豆2个、胡萝卜、油、盐、鸡汤、芝麻

做法：

1. 胡萝卜切细丝；土豆去皮切中块，上蒸锅蒸熟，压成泥。

2. 炒锅热油，放入胡萝卜碎炒熟，放入土豆泥中，放入一勺鸡汤和少许盐。

3. 将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀，用模具整形，加上黑芝麻为点缀即可。

橙味土豆泥

 

原料：土豆1个、橙子1个、白糖

做法：

1. 土豆去皮切片，上锅蒸熟；橙子切开，取橙肉。

2. 土豆蒸熟后，压成土豆泥，与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。

土豆泥

 

原料：土豆2个、鸡蛋1个、黄瓜、沙拉酱、牛奶、黄油、盐、白胡椒

做法：

1. 土豆去皮，切厚片，蒸熟，放盆里，加一点盐、少许白胡椒粉，用勺子将土豆片

碾成泥，一点一点加牛奶，边加边搅拌，加到自己喜欢的粘稠度即可。

2. 锅内放少许黄油，放入土豆泥炒匀，盛出；水煮蛋和黄瓜都切成小粒。

3. 土豆泥加沙拉酱，水煮蛋和黄瓜丁，拌匀即可。

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