杀年猪

散文

小时候过年，咱家基本上要宰四五百斤样大，两头肥猪。冬至那天宰一头，腊月二十五、六宰一头。前者请人、送人、熏腊肉、装香肠，后者则保证过年有鲜肉吃。请人就是把左邻右舍的长者、当年对咱家有过帮助大，或求得着的人，后来还有我的老师们,请到一块儿,吃头刀菜，热气腾腾，欢声笑语。大家走的时候，看见门边的我，笑笑，摸摸我的头,然后惬意的打着饱嗝，向我父母道谢，走人。
当然也有不请自来的，多数是些和我一般大的小鬼头们。大家都对我毕恭毕敬，百依百顺，唯恐一不小心得罪了我，捞不着这顿吃。所以，那天又是我扬眉吐气、趾高气扬的日子。有一年，我生死要邻家小女孩儿给我看她的牛牛，她说没有，我不信，就去脱她的裤子。她不肯。我说不让看等会儿就不准你吃肉肉。她犹豫了一下，还是牵起裤腰让我往里看了看。真没有耶。
不会呀？没牛牛怎么尿尿？肯定是藏起来了，伸手要去摸，她转身跑了，吃肉肉的的时候也没来。我拿着几块肉找着的时候，她正用树枝在地上划拉什么。给她吃，不吃。我说我不看你的行了不？嗯，吃了。吃过之后，手在裤子上几抹抹，蹲下尿给我看。左一下，右一下 说就是这样这样的。嘿，奇了哈，没牛牛也能尿尿？
请人一般都是我去，争着去，觉得那是很荣耀、很有面子的事。不容人推辞，横拉顺拽总要把人家请来了。有不来的，我就抱着人家大腿哭。
送肉开始只给外公送。外公家离我们十来里地，捡一块墩头好的，我和三姐用竹杆抬着去。一路上的人都赞叹不绝，说我们家猪养得好。有人还伸出指头比，看看有几指膘。哇！一巴掌厚啊。每当听到这夸张的声音，心里那个美，头扬得高高的，嗯。
后来大姐嫁了，就给大姐送。大姐刚当家，还养不起年猪，一送就是好几十斤，得背蔸背。后来还给一远房姨妈送。当时很不解的，为什么啊？后来才知道妈妈瞧上了姨妈家女儿，要说给我做媳妇呢。切，这什么事儿？横看竖看，怎么也不像我媳妇的样。不送，打死也不送。
我不送，她往我们家送。她家到我们家四五十里远，真难为她了。有一年下雨，摔她一身泥，摔肉全是泥。被强迫送她回去的路上，她对我说：“以后她要养很多很多，很大很大的猪，自己吃，还要卖。”又说：“我喂，你卖，钱都归你。”我说：“得了吧，干脆直接卖你还好过？”愣愣看我大半天，突然转身跑了，以后再没来送。
香肠好吃，但刮肠衣啊，剁肉泥啊，配香料啊，很麻烦很麻烦的，都是妈妈做。我呢，后裤腰上别把柴刀，这山那岭的到处去砍柏香丫。也就是充充样，半天弄不回来一树。后来变聪明了些，看见人家砍，冲上去拖着一树就跑。人家在树上，来不及追，再看咱就拿一树，也难得计较了。那段时间砍的人多，一人一树，十人十树，百人……哈哈，竟然用不完，还有“周济”邻人。
昨天，三姐打电话来，说她家又杀年猪了，问要不要给我捎点腊肉、香肠来。于是想起儿时杀年猪的许多趣事，就写下了这篇文章。唉！都是些很遥远，很遥远的事了。

文章评论

闲云野鹤

[ft=,2,]浓浓的风情，娓娓道来的故事。特别是作者儿时的心情描写的活灵活现，竟然看看邻家女孩的牛牛......。[/ft]

潇湘竹女

[ft=#00cc00,5,楷体_gb2312]看望朋友，欣赏文采，祝你身体安康！新年快乐！[em]e181[/em][em]e177[/em][/ft]

月是故乡明

[ft=,2,]哈哈哈哈！杜雍啊杜雍你也太逗了。笑死人不偿命咋的。要不俗话说，从小看大，三岁看老。那么点的小屁孩就那么多的好奇心鬼点子。难怪你能成大器！[/ft]

玉观音

[ft=,2,]我马上回家看他们杀年猪，吃杀猪饭！[em]e128[/em][/ft]

素心

[ft=,2,]咱小的时候年猪可没有那么大，二百来斤不得了了，但还得变卖了大部分，嘿嘿嘿，前两天我们在办公室还讨论这个来着呢[em]e120[/em][/ft]

林海雪原

[ft=,2,]看到这篇日志，让我想到父亲，每到过年的时候，我父亲就帮着杀年猪卖猪肉，晚上还要卖东西，那才真叫忙年呀。[/ft]

仕哥

我们这里也杀年猪的

竹窗花雨

[ft=,2,]年猪，是母亲一年的辛劳，是母亲风里雨里的喂食才有的收获。今年元旦节，我母亲在家里也杀了年猪，我们回去大口吃肉，大碗喝酒，哈哈！一家人其乐融融。祝：楼主生活幸福！家庭和睦！天天开心！[/ft]

小溪的歌

[B][ft=#006600,,]好有趣的故事，好可爱的小杜雍！快过年了，远在他乡的游子，是否又在思故乡啊？年近了，小溪提前祝您及家人龙年快乐，幸福吉祥！[em]e177[/em][em]e157[/em][/ft][/B]

*秋阳＊泪

[ft=,2,]诙谐幽默的语言，童真童趣，风土人情！好一个杜雍，佩服！[/ft]

片石孤云

[ft=,2,]小时候就喜欢研究美女 难怪现在希望有人送来大美女[em]e113[/em][/ft]

柳如烟

看得都馋了。老家的灶膛上上挂着腊肉和腊肠。那些童年的记忆。