魔力呦呦熊:做饭的悲哀!

个人日记

我老婆是信阳人,在河南,很多人都知道信阳人好吃,也爱吃,每次老家来人,就专门让亲戚带点肉啊,鸡蛋啊什么的来,我起初非常纳闷,城市里那么多超市,菜市场还满足不了你的胃口么?然后,慢慢的,我就被深深的触动了。原来不是城市里卖的菜不好吃,而是城市的菜不能吃。。。
先说猪肉。带回来和超市买来的比较下,我突然想到有些有钱人家会专门在农村包人养猪的事。
80后的人应该都有小时候的回忆,父母把买来的猪肉肥的拿来炼油,瘦的切下来吃。现在你切块超市的肉,看看能炼出来多少油,希望你不要难过。。。它们入锅后,只能显出淡淡的白色。而从前练过油后的出现的油渣渣,有多少人记得放在嘴里的味道?
我真的想回到村里住,那乡村感觉,是无法用语言来表达,民风淳朴,买卖诚意,你耍奸你就没法做,都是邻居都是熟人。不可能有注水肉。而城市中讲的是利益,不注水你怎么挣钱。
我讨厌城市的做派,金钱的社会,利益的驱使。
悲哀吧,天天被这些东西毒害,而在老家,却不会出现这些事情。
再来说说鸡蛋,自己家的鸡下的蛋,个头很小,真的很小,是养鸡场出产的鸡蛋的一半大。和市场上的柴鸡蛋还小一点。。。
我老婆说,城里的人真的很悲哀,连在家做饭的食物都只能靠佐料吃出来。
那鸡蛋不放任何佐料,都可以吃出来香。现在的90后,00后,有多少人懂得真正食物的味道?! 
菜市场买来的长老的蔬菜有几个不放膨大剂的?国家允许使用膨大剂,它的
叫做“植物生长调节剂”。而报道只会说“过量”就是这个原因,

试着去乡村尝尝食物原有的味道吧~
更不要去饭店,那更加让你无法忍受。
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传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶,这种东西广泛应用与奶茶等,香嫩润滑,你真以为饭店用真牛奶?就是这么来的!你真的想多了!
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 这是A料,我至今搞不懂它到底有什么作用,无色无味,据说上瘾!

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增香膏,香的不成样子,现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了,所以外边的菜味道一般很重。

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做鲜榨果汁的添加剂有几十种,这一般是吧台水吧的事情,但现在添加的东西实在太多,所以偷偷摸摸的进行了,不过水果还是放的。

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这个是野生菌调味料

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这是火锅香料,这东西已经是化学了,你用鼻子闻,你会头晕10秒左右,脑子一片空白。鼻子什么都闻不到。

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这就是酱牛肉所有要放的添加剂。

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是做椒盐的死虾,这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾,在前面看见的是活的,到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜大家注意啊,别以为你看见他抓进去了。如果饭店里面有死鱼肯定会换掉。再把活鱼换回去。

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做红烧肉色素是必不可少的,大家都用,你不用没人家好看,生意没人家好,所以大家都比着用,你看,我们都把色素藏起角落里。

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白瓶是嫩肉粉,黄色的石粉——刷马桶蛮好用的,也是绝搭哦!

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用这个调出来的麻油很香哦,连这个都能造出来。中国人的造假无敌了。

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我们灶台上用的油了,一桶清油配一桶老油,啥叫老油?你懂的!


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在火锅店吃过很有咬劲的丸子就用这个。

你真的以为饭店里做出来那浓厚的味道真的是食物中的原有味道么?或者是秘制十三香?!可悲,可叹!
再给大家看看板鸭,卤鸡腿如何做!
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制作板鸭、鸡腿的油桶。
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你爱吃的鸡腿板鸭都是在这个里边熬制的。
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看着很诱人吧, 抓起来吃吧!
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制作好了还要在这里边上色,那才更有卖相!
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上好颜色的白条鸭。
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上色用的颜料,15块钱,比画画用的颜料还便宜,上外色啦!
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挂起来晾一下,即将出发进超市和饭店的成品!

珍惜生命,远离危害~

这让我想起了某些砖家提出的提高退休年龄的事情,你丫好好考虑下让我们生活质量越来越好的问题,为什么医保报销那么少的问题吧! 
世卫组织最新数据显示,到2020年前,全球癌症发病率将增加50%,即每年将新增1500万癌症患者。不仅如此,癌症的死亡人数也在全球迅猛上升,2007年全球共有760万人死于癌症,2030年这个数字可能会增至1320万。而且,全球20%的新发癌症病人在中国,24%的癌症死亡病人在中国。
目前我国每死亡5人,即有1人死于癌症;而在0~64岁人口中,每死亡4人,即有1人死于癌症。 

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