家庭烹饪技巧大全（二）

美味佳肴

 

 

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家庭烹饪技巧大全（二）

 

收集制作：紫馨蕙兰

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  • 不同烹饪方法宜选不同油类

    不同烹饪方法宜选不同油类

    橄榄油避免高温，大豆油必须加热食用，这些似乎是人们的共识。不过，专家强调，即便是大豆油，也 [ 查看更多 ]

  • 用什么碗蒸蛋羹熟得更快

    用什么碗蒸蛋羹熟得更快

    鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。想要蛋羹细腻爽滑，除了水 [ 查看更多 ]

  • 饺子的五种好看包法

    饺子的五种好看包法

    饺子是我们常吃的食物。一个地方的饺子和另一个地方的饺子包法会不一定相同。今天做了五种饺子的 [ 查看更多 ]

  • 木耳最营养的吃法

    木耳最营养的吃法

    木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、 [ 查看更多 ]

  • 怎样用微波炉快速煮汤圆

    怎样用微波炉快速煮汤圆

    今天就是元宵节了，南北各地尽管各种风俗迥异，可是在元霄节这一天，却是千家万户都要？吃汤圆的 [ 查看更多 ]

  • 做好拔丝菜的4个秘诀

    做好拔丝菜的4个秘诀

    拔丝，又叫拉丝，是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛，制作精细，成菜很有特点。正月十五 [ 查看更多 ]

  • 打蔫水果怎么吃更营养？

    打蔫水果怎么吃更营养？

    过春节，家家都要准备不少水果，来访的亲戚朋友也要带点新鲜水果当作礼物，结果年过完了却发现， [ 查看更多 ]

  • 炸元宵的制作小窍门

    炸元宵的制作小窍门

    正月十五又叫做“元宵节”，是我国的传统节日，这一天人们要吃元宵，不过元宵不只煮着吃，也可以 [ 查看更多 ]

  • 煮元宵的6个小窍门

    煮元宵的6个小窍门

    元宵买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观，其中有一些不容忽视的窍门，煮元宵要掌握以下几个窍 [ 查看更多 ]

  • 如何留住高汤营养？

    如何留住高汤营养？

    很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会认为汤比肉更有营养，可是这是一个误解，其 [ 查看更多 ]

  • “少油少盐”的小诀窍

    “少油少盐”的小诀窍

    “少油少盐”一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25—30克、 [ 查看更多 ]

  • 水煮蛋的4分钟秘决

    水煮蛋的4分钟秘决

    过年回来，唯一带的就是一百多粒的农家土鸡蛋。正正宗宗的土鸡蛋，这回还从我婆婆那学来一个水煮 [ 查看更多 ]

  • 豆豉的4种烹饪方法

    豆豉的4种烹饪方法

    文章评论

    淡若水

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    小培

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    好运

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    百合

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    空谷幽兰

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    北邙灵山

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    丽丽

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    君子兰

    接受您的启迪，感谢您的无私！[em]e183[/em]

    晚霞

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