平凡

西瓜皮的妙用 
1、削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 
2、将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 
3、把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。
4、将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。 
橘子皮的妙用
1.把剥掉橘子皮晒干，制作荤腥食物时（鸡、其他肉类炒、炖）添加适量，增鲜提味。
2.把橘子皮放在冰箱里，房间里可去除异味，让空气清新。
淘米水的妙用 
1、用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。 
2、沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。 
3、用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 
4、用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。 
5、将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。 
6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。 
7、用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 
8、用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。 
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。 
10、淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。 
11、用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。 
12、用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。 

食盐的妙用 
1、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。 
2、用盐水洗冻疮可止痒。 
3、早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 
4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 
5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。 
6、洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。 
7、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。 
8、煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。 
9、将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。 
10、为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。 
11、每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。 
12、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。 
13、当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。 
14、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。 
15、用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。   16、用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。 
17、有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。
18、清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。 
19、夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。 
20、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。 
21、新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过，以后就不易破裂。 
22、菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用 
食盐美容法 
1、雪肤洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可，可除去已殆的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。 
2、祛斑食盐1份，白蓝粉6份、兰花粉3份、白糖半份，加少话水调成糊状，敷抹于斑处，隔日一次，可使斑色变浅至无。 
3、除痘食盐一匙、白醋半匙、开水半小标，溶解后以棉花蘸洗患处，每日一次，连续数日即可见效。经常使用粉刺去无踪。 
4、嫩肤食盐15克，杏仁粉100克，加冷水调成糊状敷于面部，每周2—3次，可使肌肤爽滑细润有光泽。 
5、美齿每日早晚用淡盐水漱口，或在牙膏上洒上少许精盐，可有效地祛除烟茶垢，预防龋齿发生，使牙齿洁白有光泽。 
牛奶的妙用 
1、除鱼腥味-炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。 
2、做冻鱼-在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。 
3、除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。 
4、去酒迹-如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。 
5、去水果迹-变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。 6、去墨水迹-衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即除。 
7、去铁锈-衣服挂在钉子上，或沾到了铁锈，是很难洗得掉的，如果先把有铁锈的地方，用沸水浸湿， 涂上发酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干净了。 
8、消除眼肿-早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟，再用热毛巾捂一下，很快就会消肿。 
9、使硬鞋油变软-打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。 
10、治轻微烧烫伤-在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。 
11、贴标签-要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。 
牙膏十大妙用 
1．用布蘸点牙膏擦拭水龙头，可使水龙头光亮如新。 
2．用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸，效果很好。                                                   　3．用棉布蘸点牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，可使家具颜色还原如新。 
4．用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软，然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用干净的布擦干净即可。 
5．烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除。 
6．手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。 
7．衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的，用牙膏涂在污处，反复搓洗，效果不同凡响。 
8．白球鞋穿久后常会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙刷一刷，清水冲洗，球鞋便可洁白如新。 
10．如果不经意间身体某部位被烫伤，可以涂抹一些牙膏，减轻疼痛。
再说说水的奇妙用法 

1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 

2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。 
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。 
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。 
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。 
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。 
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。