清风荷

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浓密繁茂犹如一把丝绒大伞的树冠，椭圆对生脉络清晰如蝉翼的叶儿，再加上洁白馥郁清新香甜的花朵，我毫不犹豫地就爱上了这种树木-----洋槐！­

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从小在外长大，打小并没见过洋槐，当我少年时期初踏入故乡的土地的时候，正是这杨柳吐絮、槐花飘香的季节。当满眼葱绿茂密的枝桠间，隐约闪现出槐花成串的粒粒花苞时，并未觉得她有何不同，反倒觉得她不如桐花大夺人眼球。­

一夜间，万花竟放，放眼望去，满院满坡犹如瑞雪初降，全都披上了圣洁的外衣，顶上了洁白的花冠。那小小的花儿，晶莹如雪、温婉如玉，犹如一只只展翅欲飞的玉蝴蝶；那成串花絮，更如串串白葡萄，在嫩绿茂密的叶中，若隐若现，调皮地眨着眼睛，召唤者我们。空气中更是弥漫着槐花那馥郁香甜的味道，引的蜂儿蝶儿嘤嘤嗡嗡，不辞辛劳的养蜂人天南地北地追着花期酿出甘醇香甜的蜜中珍品-----槐花蜜。这时，我才猛然觉得这小小的不起眼的花儿，竟有如此醉人心魄的媚，也就毫不犹豫地爱上了她-----家乡的洋槐！­

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槐花盛开的时节，也是我们这些半大孩子大显身手的好时候。八十年代的农村老家刚刚承包到户并不富裕，更多的人家则是青黄不接。槐花选择这个时候盛开，则可以填饱乡亲们的肚皮，还可以一解口舌之欲。孩子们呼朋引伴，扛着钩子，擓着篮筐，成群结队地来到村东头的老槐树下。老槐树有一搂粗，现在想想大概有百年树龄了吧，就她一树开，就能填饱方圆庄子的乡亲们的肚子了。因为槐树有刺，所以几乎没人敢冒着被刺的危险去攀爬，都是用钩镰去钩绞。两三个人钩，其余的在下面接拾，手一捋，一大嘟噜花儿就在我们的欢笑声中跳跃着跌入篮筐，不大会就满满的了。拿回家摘去粗梗，漂洗净控干水，拌上白面上笼蒸十几分钟就熟了，拌上蒜泥，滴上香油，嗯------甭说吃，闻一下就心醉！你想啊，在那白面还是奢侈品的物资匮乏的年代，这槐花饭可是绝对的美味珍馐。就着棒子面汤美美地吃上一大碗，甭提有多美了，连馍都省了。俗话说“半大小子吃死老子”，槐花能接连不断地开上十多天，孩子们也能天天混个肚儿圆，真是好吃又划算。­

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每日里都要采摘很多槐花，一时吃不了就用水焯一下晾晒起来，留到冬天包包子吃，很筋道，味香而美。槐花还有药用价值，据说有凉血的作用，人们就把它拿来换个小钱花花。槐木更是打家具好硬料。可以说槐树全身都是宝。­

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可惜由于槐树生长缓慢，作为经济林木不划算，现在人们已经很少种植了，槐花更是难见真容，偶尔有一棵，也开的不多不旺了，再加上人们生活水平的提高，槐花饭不再是保命饭，而成了生活的点缀，就是吃也只吃未开的花蕾了。不过，一到槐花开的季节，我们仍然是兴致勃勃地找寻到她，摘上一点尝尝鲜！­

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