富出,简入

人生感悟

      今中午用蘑菇炖鸡,没想到蘑菇比鸡味美,这是我没料到的,鸡的味被菇全吸收,炖久,鸡味在汤里,然后蘑菇再从汤里把鸡味吸收进来,再加之自身味鲜美,可想,最后菇比鸡鲜美可口。这让我想起小时候家门口有棵枣树,每到九月份枣成熟,妈妈用一个罐子把洗尽凉干水份的枣儿与酒放在一起,封好放上一段时间,这叫醉枣,待可以开罐时,本以为枣应很好吃的,没想到那酒却香气扑鼻,枣儿反而无味。
    
酒便酒味,而枣营养丰富,其味内质远胜于酒,两者相融久,丰富者便融入简易中,鸡,质密,菇稀松,在炖的过程中,鸡不易吸收,而菇在控净自身水份后大量吸取鸡味精华,所以味美。枣质更密,不易吸收,而酒有溶性,所以醉枣,味却在酒里。这让我想到一句话:要学做海绵,先把自己挤尽方能多吸收,多学多采纳,与有丰富经验的人相交你会受益颇多。
 
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文章评论

雨一直下

处处留心皆学问,遥握,祝好![em]e163[/em]

醉东风【再次禁言点赞】

淡淡的岁月,相守一份友情的温暖,匆匆的时光,沉淀一份淡然的情怀,不变的问候,留下满怀的情谊,真诚的看望,留下诚挚的祝福!

烟消云散…

学无止境把美味学习融为一体可见清风你不一般啊![em]e179[/em][em]e163[/em][em]e163[/em][em]e163[/em]

依风微语

醉枣很好吃,有淡淡酒香,也有枣的脆甜[em]e124[/em]

兰天

[em]e179[/em] [em]e160[/em]

旧梦无痕(梅)

风妹,什么时候来,姐用榛蘑给你炖柴鸡吃,更好吃。